傳說中可翻牆的鍋 ?!

就帶大家來一探究竟吧!



二爺饕鍋就在文心路和昌平路的交叉口



別看店外觀好像沒有很大 其實裡面很寬敞



應該說是長



店的中間是櫃檯和準備餐點區

走道也不會因此狹窄




桌距都很大 看起來很寬敞明亮就很舒服~



佐料採自助式



辣椒、蒜頭、青蔥、沙茶醬、和風醬、麻辣醬....等

而且醬料量都很充足 大家是不是都很討厭去用醬料的時候只剩一咪咪或是空的!!!


店員都有去尋去看 所以不會有這種情形



水也是自助式



來看看這次愛評網的體驗內容吧

品項 內容 價格 數量 招牌燒烤饕鍋 燒烤肉品 人氣加點 綜合加點
美白味噌龍骨燒烤鍋 豬肉 NT.209 6選1
牛肉 NT.219
香濃牛奶燒烤鍋 豬肉 NT.239
牛肉 NT.249
麻辣腸旺鴨血燒烤鍋 豬肉 NT.239
牛肉 NT.249
※ 附飲品(冰茶/烏梅汁 2選1) & 主食(白飯/冬粉/泡麵 3選1)
銅盤烤肉 豬肉 NT.179 2選1
牛肉 NT.189
※ 附飲品(冰茶/烏梅汁 2選1) & 小菜 & 白飯
春川辣子雞 (烤) NT.70 1份
特製麻辣鴨血(可直接食用) NT.40 2選1
特製麻辣豆腐(可直接食用) NT.40
手工饃饃(可搭配烤肉食用) NT.40 1份

我們選了香濃牛奶燒烤鍋(豬肉) 銅板烤肉(牛肉) 特製麻辣豆腐



MENU主要分招牌燒烤饕鍋、個人饕鍋及各式加點

價格不算高 大概139~329左右 +60可以共鍋抵消費




店家給我們四人座的位置 那時候還覺得不好意思怕太大


結果食物一上才發現難怪要給我們四人桌XD




【每日冰茶】


今天的冰茶是芒果汁 不會很甜


【小菜 特製麻辣豆腐】


小菜有毛豆和牛蒡絲

麻辣豆腐不會過鹹過硬 可以直接吃 味道還不錯



【香濃牛奶燒烤鍋】



首先上來第一次看到的鍋具

一邊高的是煮火鍋的 低的那邊是燒烤盤

所謂的翻牆就是指可以先把食材在火鍋那鍋煮一煮
然後翻牆到隔壁的燒烤鍋拌炒 如此可以享用雙重口感!






火鍋附的菜盤有很多青菜 火鍋料會比較少 下面是滿滿的高麗菜




可以自行調整火的大小



先把火鍋料丟下去煮




這牛肉有先醃過 味道會比較重




接下來把肉放到燒烤盤炒




炒好的肉香氣十足 看起來很誘人吧

【手工饃饃】


我很愛吃饅頭 大餅類

這個饃饃吃起來口感比饅頭有嚼勁 比槓子頭軟一點

餅皮有天然麵粉的香




把牛肉和洋蔥夾進去 看起來就像卦包或小漢堡

一口咬下 小心肉汁滴下來  配上九層塔的香氣 整個好好吃呢!!!


我很喜歡饃饃的口感 不過男士覺得太乾 所以就看個人口味囉


【春川辣子雞】


這個春川辣子雞有經過醃漬 味道也是偏重

整個很入味 肉有厚度燒烤時間要多一點時間

但是這個雞肉超好吃!!! 肉質軟嫩 雞皮Q彈

還帶點辣味 我以後去都要加點這個拉



再來體驗翻牆吧!


先把泡麵在火鍋鍋裡煮熟然後翻牆到燒烤鍋和肉拌炒




麵條會接吸附烤盤上的肉汁及醬料 加點辣椒和蔥花會很好吃

別有一番風味呢~



【銅板烤肉】牛肉


銅板烤肉一上桌也是很豐富 青菜量很多 還有附白飯


肉一上桌已經先放在上面了


所以建議先從銅板烤肉食用起 不然烤太久肉會老掉


如果店家可以盛盤讓客人自己用似乎會更好




湯到最後會因為吸收了肉汁和蔬菜的甜味而比較好喝二爺饕鍋-火鍋燒烤翻牆兩吃(台中店):【星羽吃口碑3】第一次體驗的翻牆好滋味~二爺饕鍋-火鍋燒烤翻牆兩吃。


【後記】:

這次來二爺饕鍋吃得飽飽飽



店內很寬敞吃起來就沒有壓力很舒服


而且店家服務態度很好 上菜速度也很快



火鍋燒烤翻牆兩吃再加上銅板烤肉

建議是先從銅板烤肉開始 接著火鍋再燒烤


火鍋滾了湯可以先撈一點起來 不然我們的湯也翻牆過去燒烤鍋了XD


整個吃得很忙卻讓人忙得不亦樂乎的一餐



用餐客人還蠻不少的 建議要去可以先訂位


有空來體驗看看吧~







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二爺饕鍋資訊

住址:台中市北屯區昌平路一段95-6號

電話:04-2235-0599

營業時間:週一~週五11:00~14:00,17:00~1:30
                   週六~週日:11:00~1:30

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