首圖一直在想要放哪張 但是我一定要讓大家看看這個大馬卡紅誇張的比例拉!!!
這不是馬卡龍 這是銅鑼燒的大小了好嗎?
PAUL的招牌以最經典的黑白色來 呈現低調又奢華的質感
其實常去新光三越看電影就知道Paul在售票口隔壁有販賣櫃
不過標到口碑卷的時候我還想說有地方可以坐著吃嗎?
原來PAUL有三種型態店舖類型 分別為：外帶麵包店、午茶沙龍、餐廳
一樓的就是外帶麵包區 餐廳就在二樓拉
在二樓很明顯 而且看到桌上牌子都寫預約席了 可見Paul的熱門阿
店內用餐環境走經典簡約復古風格 讓人覺得很溫馨舒適
一進來感覺都優雅了起來XD 講話還會變小聲耶
然後看到這甜點櫃我就瘋狂了 唉喔 可以全部都來一個嗎(朋友回了句:看一下妳錢包小朋友夠不夠)
哼 沒關係 反正就每次來吃個兩樣 總是有辦法都吃過嘛(甜點魂)
走進來都覺得自己變貴婦
老樣子來看看體驗內容吧~
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 經典傳統麵包 | 雙橄欖法國 | 任選1 |
| 洋蔥法國 | ||
| 綜合水果法國 | ||
| 烤愛曼達乳酪法國 | ||
| 布瑞歐吐司系列麵包 | 糖粒葡萄凱密克 | 任選1 |
| 原味維也納棍子 | ||
| 甜點 | 草莓千層派 | 各1份 |
|
大馬卡紅 |
||
| 飲品 | 130元(含)以下飲品 | 任選2 |
Oh~看到這桌午茶心情好雀躍喔
【洋蔥法國】
洋蔥法國因為是法國麵包類 所以偏硬 外層很脆 麵包體部分比較有嚼勁
越咀嚼會越吃到麵粉的香氣融合炒過的洋蔥甜味
是個在水準之上的鹹味麵包
【糖粒葡萄凱密克】
店員說棍子麵包賣完了 所以就直接提供這個
不過我看大家怎麼都這樣寫XDDDD
別小看上面這白白的糖粒 這可是好糖珍珠糖呢
珍珠糖是由甜菜提煉成的比一般砂糖更耐高溫 即使烘烤到200度都不會融化
會在麵包表層結上薄薄的糖霜
我個人覺得還蠻好吃的 麵包體很鬆軟
但是朋友就覺得太甜 最後都我吃掉了
【草莓１００１頁千層派】
今天最最最期待的一道 鎮店明星阿!!!
在看櫥窗時我只差沒有臉沒有黏上櫥窗看它
$225其實價格來看不是很可愛
不過其實看它的份量和大小 就會覺得其實差不多 我們在外面吃這個一半大小的也要130~170左右了
店員先讓我們拍照 說等我們要吃的時候再來幫我們切 好貼心阿
這個真的就是要請店員切 因為一定要派皮和餡料一起吃到 自己切可能就是整個分離吧....
看店員多麼熟練就切成漂亮完整的四小塊 好專業 我好想起來幫她拍手鼓掌
我一點也不誇張 第一口是男性友人吃的 連男生吃下去還整個驚呼:也太好吃了吧!!!
我都還沒吃喔! 他就說出:這外皮的酥脆 內餡的柔軟和草莓的酸甜 全部融合在一起 猴賽雷阿!!!
然後我真的忍不住在旁邊大笑了XD
但是當我吃下去後 真的就是幸福感瞬間湧現
吃完後會覺得我以後一定要再來吃拉 PAUL的千層派實在太強大太厲害了
直接榮登第一名寶座
直接就跟朋友約好下次來吃這個~
【大馬卡紅 開心果】
這一顆195乍聽到會嚇到
但是這個大小 一般的馬卡龍就要50~70 這個是一般的四五倍大絕對有
然後店員還說這是法國做好的空運來台耶 
有沒有突然覺得這個價錢蠻合理的
這大馬卡紅製作比一般馬卡龍還困難
因為內餡比一般的還豐厚許多
不管看幾次還是很令人吃驚的大小阿!
馬卡龍最怕就是吃到過黏牙又膩的
目前吃過的馬卡龍比較喜歡的就是CV和貝爵妮
餅殼外層很酥脆 中間內餡很厚 吃起來沾牙不黏牙
入口即化的細軟綿密口感 帶點很細的開心果顆粒感
甜度比我吃過的馬卡龍比起來算是還能接受的 不會過甜 但是跟別的甜點比起來當然還是偏甜
這個連男生都說跟一般的馬卡龍比起來不會太膩 當然前提是一人吃一半就好 一個真的會太甜了
【法式莓果花茶 皇家保羅洋甘菊茶 】
莓果茶的莓果香喝起來很清爽 酸味解膩
洋甘菊茶喝起清甜溫和
喝花茶配甜點整個很搭阿~
就這樣享受了一頓貴婦級的午茶時光
【後記】：
這次的體驗不論環境 餐點 都讓人感到非常的滿意
難怪我平日中午來 生意也很不錯
麵包後來我們還沒有吃完 外帶回去
最讓我驚豔的就是千層派 完全直接榮登心目中千層派的冠軍了
是馬上就想再去吃的甜點
大馬卡紅也很有特色 很適合拿來送禮 收到的人一定會很開心吧(轉圈圈)
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PAUL保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)
地址:台中市西屯區中港路二段111號(新光三越2F)
電話:04-22556270
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