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每逢節日就是挑蛋糕的時候了

雖然也知道最後都是進自己肚子 哈哈哈

在森果香的粉絲團看到這個蛋糕 好吧 第一個造型蛋糕 第二個限定 就完全戳中我的點

其實之前看他們北海道起司雙重奏的蛋糕就很有興趣 所以就訂下去了

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森果香在公益路上靠近精誠路 店面不算大 不過從外面看起來就是我喜歡的很溫馨可愛的風格

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他們有各式喜餅 彌月 客製化禮盒 所以可以看到很多很漂亮的包裝禮盒

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這baby pink和baby blue整個就是我的菜阿

 

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手工餅乾也都有在單賣

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也有燒菓子 一些小甜點

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來看看父親節限定的兩款蛋糕 是不是都超可愛>/////<

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口味分別是奶油檸檬和摩卡榛果 不過我覺得摩卡榛果的顏色比較像把拔的感覺 所以就訂了那一個

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深咖啡色的提袋和包裝的盒子整體都很有質感

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尤其是那顏色很正的寶藍色緞帶

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打開后里麵包成這樣 我覺得有點難開 要先把貼紙撕掉

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一直再想還是我開的方式錯誤?

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跟圖片上的比起來 咖啡豆擺的角度不一樣 整體表情看起來好像也會不一樣XD

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不過還是很可愛拉 一打開整個摩卡的香氣就撲鼻而來

提早慶祝吃晚餐吃太飽 只拿出來拍照隔天才吃到

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這個起司蛋糕很特別 吃起來重乳酪的味道 但口感卻很綿密 入口即化

摩卡的香醇跟cheese融合在一起 跟一般的cheese蛋糕比起來算是比較爽口

摩卡的味道蠻重的 所以建議可以搭配比較清爽的飲料

表面上灑的是海綿蛋糕粉 吃起來就是軟的口感 不像有的會是用餅乾碎片 我個人是比較愛餅乾碎片 口感會比較有層次

 

【甜心達克瓦茲】$55

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粉紅色是櫻桃覆盆子 下面是73%黑巧克力

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最大的那個是另一種甜點布雪

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達克瓦茲是一種使用大量的蛋白與杏仁粉、糖粉製成的甜點,
有著比馬卡龍蓬鬆酥脆的口感卻沒有馬卡龍的色素與甜膩

吃起來我覺得櫻桃覆盆子還是很甜 口感我覺得就是介於台式小西點跟馬卡龍中間  沒有馬卡龍那麼黏

兩種口味比起來我比較喜歡黑巧克力 沒那麼甜巧克力很香還吃得到巧克力顆粒

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布雪我覺得像是沒那麼紮實的小型銅鑼燒 不過吃起來沒有特別感覺

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愛心造型很可愛 可惜情人節過了 早點發現就可以推薦給大家當情人節小點XD

 

【後記】:

森果香的這個系列蛋糕 吃起來口感味道不錯 會想試看看別種口味

整體蛋糕我是覺得吃起來就都是軟綿綿的口感好像缺乏了點層次 不過家人反而很喜歡 所以就看個人口味

造型很可愛拉 大小4.5吋我覺得剛好 不會太小也不會太大吃太久

8/1~8/11期間限定(每日限定50盒) 想要訂的記得要先打電話問問囉

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最後當然要跟爸爸說聲

 

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moricaca 森果香

地址:台中市西區公益路349號

電話:04-2329-6656

營業時間:11:30~21:00

官網:http://www.moricaca.com/

 

 

 


  

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