close
在大里國光路上靠近大買家
五花馬集團又開了生煎包和36計石頭火鍋兩種品牌
生煎包有買五送一的優惠
就賣三樣東西 生煎包 窩絲餅和酸辣湯
沒有座位無法內用喔
窩絲餅很特別裝起來很像pizza
醬料包上面就是印五花馬
【上海生煎包】單顆$20 買五送一
讓人很期待的上海生煎包
它們每顆煎包必須維持60公克(正負2公克) 聽說這樣可以品嘗到最佳口感
所以大小都差不多
標榜現包現做
跟台式不同的煎煮方式 它們把煎包的摺口收口處 把煎包倒放於煎鍋上 所以會有一層酥脆外皮
吃的時候請小心 裡面有燙口湯汁!
內餡是選用熟成豬隻的豬腿肉加上胛心肉 還有少許洋蔥提升內餡香味
所以吃起來會帶點洋蔥的甜味
內餡其實還不錯吃 但是那個湯汁有點油
而且....請問右下角那個皮厚然後吃起來整個沒熟是.......
吃進去整個都是麵皮粉粉的感覺 整個讓我有點不開心
【上海窩絲餅】$50
這個窩絲餅大小蠻大的 在現場等的時候看店員用的感覺很像蔥抓餅
吃起來有點像蔥抓餅 不過更酥脆
但是吃起來餅本身沒有甚麼味道 咀嚼起來也沒有麵香
吃完沒有令人驚艷
【酸辣湯】$35
酸辣湯也還好 比較溫潤的感覺 沒有特別的酸味
比較偏台式 有點像大滷湯
【後記】：
吃完以後 覺得有點空虛
就都沒有特別令人驚艷
基本上是不會再訪
一個20也不算便宜
口味上我比較喜歡我們黃昏市場的郎港式鮮肉包還有蔡家班水煎包
價格還比胡記便宜
個人心得給大家參考看看
大里食記：
===================
胡記上海生煎包
地址：台中市大里區國光路2段694號
電話：(04)2482-0811
營業時間：平日 13:00~20:00
假日:12:00~13:30 15:00~20:00
全站熱搜
留言列表
玩台灣 (12)
