♪養豬團的尋飽地圖 ♥

完全被這家乳酪蛋糕征服!!!

而且很妙的是我們團每個人最愛的都不一樣~

1% Bakery乳酪蛋糕專賣店在公益路上

這次其實是愛評的口碑卷體驗 不過因為我對其他款蛋糕也很有興趣 就直接去店裡了

【1%Bakery乳酪蛋糕專賣店】以生活中的小驚喜創造幸福感為理念訴求，敬邀大家共同來體驗

品嚐「只要有那1%的快樂，或許擁有著大於100%無限可能」的魔法糕點，為每日繁忙的生活裡增添一抹愉悅色彩

店員會很熱心地拿出已經切好的試吃盒裡的蛋糕給客人試吃 除了塔類 其他蛋糕都可以試吃耶

原本只是打算拿蛋糕而已 但是試吃後好喜歡 又加上店裡環境也是我的菜 立馬現場點了兩個

不過還是先從體驗的講起好了

◎體驗內容

他們的包裝是藍橘配色 很有自己的特色風格

這款在店裡試吃小塊時就非常驚艷 而且試吃時沒有外面那層芋頭泥 是試吃裡面內層的部分 芋頭味就很濃了

更讓人期待回去後跟芋泥一起吃下去的口感(口水直流)

店員建議我們冰冷凍 然後拿出來退冰30分鐘 結果....我們退冰一個小時還是很硬耶...

不過吃起來還是很好吃 就是冰淇淋口感 我還是很愛阿~~

特濃芋頭乳酪蛋糕是選用大甲芋頭以海藻糖蜜製後

另外把芋泥及芋頭丁一起製作成芋頭乳酪蛋糕 外層再裹上一層芋泥

一咬下去就是香濃的芋頭味在嘴裡散開 芋香四溢 越吃越香

而且他們的乳酪蛋糕沒有加麵粉 吃起來跟外面的乳酪蛋糕很不一樣 

吃到最後也不會覺得膩耶 好好吃好好吃(轉圈圈) 芋頭控不要錯過~ 

這款也是我朋友一看到我去1% Bakery馬上留言說他很愛芋頭的這款

然後這款是我阿母跟我的最愛

另一款西班牙檸檬蛋糕

我們一看到都以為他是麵包XDDDD 超像阿

是以現刨檸檬皮與法國Isigny無鹽發酵奶油一起烘烤

我覺得最好吃就是表層酥脆帶有檸檬香味的那層糖霜更是增添美味的關鍵!!!

然後沾上店家附上的檸檬果醬 MY GOD 那果醬好吃到我想直接去店裡買一罐回來!

後來我都直接把整塊沾下去

有趣的是這款竟然是我哥的最愛 讓我有訝異到

再回頭來同場加映一下當天去店裡試吃後馬上自掏腰包當場內用的兩款

【優雅巧克力蛋糕】

試吃小塊時 我一吃下去馬上說這一定是團員的最愛 因為酒味好重!

巧克力裡面佐入干邑白蘭地 上面有柑橘絲

吃起來很細緻 而且吃大塊的反而比較沒有酒味耶???

我是喜歡上面的柑橘絲拉 大概乳酪蛋糕太厲害 所以這款我覺得還好 但是是團員的第一名

【烏龍鐵觀音乳酪蛋糕】

就是這款讓我一吃就馬上就決定在店裡吃她拉!!

茶香味超濃 而且跟乳酪蛋糕一點也不衝突!

吃下去每一口都覺得好清香 我好愛好愛這款

它的外帶盒好美 是我的菜~

這款我每次吃一口下去都要驚嘆一次然後回味再三

但外帶回去我看家裡的男士們反應都很普通很默默 所以就看個人口味囉

店裡內用空間不大 也沒有幾桌 但是我還蠻喜歡他們的環境整體感覺

【後記】：

這次體驗的兩款蛋糕

特濃芋頭乳酪蛋糕我跟我媽好愛~ 已列為以後買給長輩吃的蛋糕清單之一

西班牙檸檬蛋糕是我哥很愛 我是比較愛那個果醬

另外烏龍鐵觀音乳酪蛋糕 喜歡茶香味的人可以嘗試 味道真的有別於一般的乳酪蛋糕

團員愛的是優雅巧克力那款 我還是堅信因為酒味的關係

如果不知道要帶哪款蛋糕 最棒的就是店裡可以試吃拉!!!

而且店員都很親切也很詳細的介紹

畢竟每個人口味不一樣 還是吃過才知道

給大家參考~

=======================

◎店家資訊