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來跟你們分享這家自己親自動手做甜點的Home.焙實驗所~

會知道這家是看到我堂姊來這裡做甜點打卡 看起來超吸引人!

所以這個假日就預約來挑戰看看

在益民商圈裡 外觀非常的醒目 經過的人絕對都會被吸引往裡面看

可以做的甜點有很多選擇 還有分成入門 中階 進階

下午三點多去店裡已經差不多全滿狀態

進去首先先看看你要做什麼甜點 有圖片可以參考

我選擇的是松鼠餅乾 朋友選擇的是檸檬塔

接著你會拿到食譜 

平板裡有教學影片跟詳細步驟的pdf檔案給你看

接著就是去穿上圍裙 洗手 然後就可以照著清單上開始去準備材料

攪拌機整個超可愛

烤箱 微波爐都有

材料區應有盡有 

而且標示的都很清楚 

單子上用綠色字體寫的是冷藏材料要在冰箱找

準備好就可以回到座位上開始動手做囉

那像我一開始就沒看清楚做錯

還好趕緊詢問店員 店員很親切地幫我解決 後面就很順利

終於把松鼠的形狀壓好我超開心

接下來就是放進烤箱裡等待

烤好後等到冷卻就可以開始畫臉

這是我的第一盤 原本店家說那些材料大概15片

結果...我完全就是把麵團全部用到極致 做了20幾片 就另外又烤了第二盤

原本很開心我多做了好多片 

但是...畫臉的時侯到最後已經畫到沒idea 最後就隨隨便便草草結束

最後包裝起來就完成

整個很有成就感

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另外這是朋友做的檸檬塔

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我自己自顧不暇 忙自己的完全也沒去關注到朋友中間過程

但是朋友拿回去她家人大力稱讚 

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檸檬塔的包裝是用盒子 這樣送人也很不錯


【後記】:

假日來自己動手做甜點真的很有趣

時間一下就過了 而且材料 食譜什麼都準備好了就很方便

蠻推薦大家來這體驗看看

而且還可以兩個人一起做 陪玩的人限制一人 只要$45 還有供應咖啡跟茶

另外因為安全的考量 所以沒有接待13歲以下的小朋友喔

給大家參考


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Home.焙實驗所

地址:台中市北區錦新街36-3號

電話:04 2225 5195

營業時間:9:30~21:30

FB:https://www.facebook.com/homebakinglab


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