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這餐吃海鮮吃的超滿足

水森水產就在大墩11街上 之前來做醫美車子就停在旁邊的停車場 就有注意到這家

一樓是吧台區 還有檯面上可以看到新鮮的海產

想要吃新鮮海產來這邊應該可以吃得很開心

二樓用餐座位蠻多的 還有另一區有兩個包廂 假日當天兩個包廂都有人就沒有拍照

假日晚上我們到原本還沒什麼人 沒多久就將近全滿

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【生猛海鮮爐端燒】$399

一大盤海鮮上來有鮮蚵 鮑魚 風螺 海大蛤 鳳螺 蠑螺

而且真的是新鮮的! 我一直看到鮑魚在我眼前動來動去

海鮮全部上去超誘人阿! 店員有在旁邊幫我們 教我們怎麼烤

飽滿的王功鮮蚵吃起來海味十足

鳳螺吃起來很脆 Q彈有勁 直接吃就很好吃了

另外這顆海大蛤真的超大 裡面的湯汁一點也沒有浪費掉

店員幫我們另外裝 吃了意猶未盡 很想再多點幾顆XD

蠑螺我個人就還好 但朋友蠻喜歡的 鮑魚很鮮甜彈牙

看到可樂餅必點還有花枝丸是因為好奇為什麼標記人氣而點

【鮭魚三重奏】$130

由下往上是鮭魚肚 蟹膏 鮭魚卵

三種組合起來超好吃

 

【干貝炙壽司】$120

干貝的size看了會很開心 滑嫩甘甜細緻的口感讓人好滿足

 

【比目魚鰭邊炙壽司】$90

每次出去看到菜單上有一定會點來吃~

很喜歡比目魚鰭邊肉炙燒過後那油脂的豐潤感 搭配上蟹膏又更添美味

 

【酥炸花枝丸】$120

菜單上在酥炸類被標記上top 店員也很推薦就點來吃看看

真材實料的花枝丸吃的到新鮮花枝肉 彈牙鮮嫩的口感真的好吃

 

【酥炸起司可樂餅】$80(2塊)

他們家的油炸類一點也不油

可樂餅一咬下去鬆軟的內餡搭配酥脆的外皮很好吃

內餡有起司吃起來奶香味十足 他們的起可樂餅跟想像中吃起來牽絲的口感不太一樣

是比較像cream cheese的奶油餡感

 

【明太子雞翅】$180(2隻)

大推必點的一道!!!!

一咬下去整個嚇到 裡面的明太子誇張的多!!!

這真的太犯規了!

外皮焦脆搭配上明太子鹹香還有在嘴裡逼逼啵啵爆開的口感

好好吃

 

【處女蟳】

保證吃到的都會是有蟹膏的

第一隻蒸熟後切開沒有蟹膏 店家就另外又重新蒸一隻 所以等了一段時間

看看這滿滿的蟹膏

黃澄澄飽滿的蟹膏超誘人 處女蟳現在是最對味最好的品嘗時候

細膩鮮甜的蟹肉清蒸就能吃到謝本身的美味

 

【碳烤松阪豬】$250

有烤到外皮脆 鮮甜脆嫩 不過上桌時吃到時不夠肉有點可惜

 

【後記】:

 

水森水產的海鮮都很新鮮 選擇性也很多

口味上我們都蠻喜歡的

尤其明太子雞翅真的是很驚豔~

給大家參考

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店家資訊

店家名稱: 水森水產 
地         址: 台中市南屯區大墩十一街165號
電         話: 04-2320-0109
營業時間: 週一至週日,11:00~14:30,17:00~22:00
官方臉書: 水森水產(日式料理、現烤海鮮)

 

 

 

 

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