說真的到現在看到這一大盆?一大缸?一大鍋?我自己回憶起當天的震撼跟飽度還是歷歷在目

這家氵酉卒bar我來好幾次了 跟同事跟家人跟朋友都來過

之前來一定會點的就是牛排三重奏(流口水)

店內的氣氛很適合多人來聚餐 每次來空間桌子擺設好像都會更動 這次來又跟上次來不一樣

最喜歡的還是這桌啦 背景真的太吸睛了!

菜單跟我們上次來也不一樣 現在還有單人餐 雙人餐可以選擇

來這吃飯配點小酒很不錯 店裡也很多款可以選擇

來之前三 人就已經決定好要點三國烤魚 然後本來想說再來個牛排三重奏

問了一下店員 店員說:上次有四個人來吃最後還打包 

所以我們就先點了一個燻鮭魚凱薩沙拉XD

 

【燻鮭魚凱薩沙拉】$200

之前吃牛排三重奏就蠻喜歡他們的凱薩沙拉 

這次第一次換吃燻鮭魚 他們的凱薩沙拉醬給很多 生菜的量也很足 味道很夠

不過燻鮭魚我們覺得吃起來沒有那麼搭 還是牛排凱薩沙拉略勝一籌

吃完沙拉後不久 就看到兩位男店員端著一盆光看就知道很重的鐵容器要上桌

來看看影片版本

 一掀開三人整個超震撼

給你滿滿的...~~~~~~

店家精燉的麻辣湯頭裡面有完整大尾鱸魚 還有滿滿滿的配料

哥說這好像去吃buffet會出現的料理

傳說中三國烤魚源自於劉備、關羽、張飛桃園三結義時,特地聚集鄉中勇士,設宴讓大家大魚大肉痛快一番,那時剛好有位姓張的廚師負責烹飪,他用一手絕活炭火石鍋烤魚,漿烤好的魚放在石鍋中煨燉,醇和味養,鮮上加鮮,十分好吃,以致於當時酒肉過後的勇士士氣大振,劉備心中大喜,揮刀盟曰:“汝等烹飪有佳,當記頭功”。在劉備登基,特定石鍋烤魚為蜀國國菜,三國石鍋烤魚由此而來,而後則深受諸葛亮喜愛,成為軍中慰勞將士的一道佳餚。

(轉自店家臉書)

鱸魚的魚肉肉質細緻鮮美  而且鱸魚又很營養

刺也很好挑 

今天不是大口吃肉改大口吃魚

看到上面滿滿的辣椒還有紅通通的湯頭 就知道有一定的辣度

因為有放入玉米 番茄 菇類 洋蔥等等蔬菜的甜味 還有蛤蠣跟魚的鮮味

所以喝起來不會死鹹 是順口微麻的辣度

我是很能吃辣的人瞞可以接受的 哥稍微可以吃辣覺得有點辣 不能吃辣的朋友吃到整個滿頭大汗XD

男生記得點白飯來配一下 非常下飯的一鍋

切大片的洋蔥直接吃不會嗆 帶點甜味 

這鍋裡面我最喜歡的就是烏龍麵!!! 吸飽了湯頭的辣味跟精華

吃起來Q談夠勁超過癮 男生主要吃飯 烏龍麵大概都我吃了

寬粉也不錯

我們喜歡的菇類也放了很多喔!!!

高麗菜跟豆皮的量也很多 不過這兩樣都很吸辣 所以怕辣的人要斟酌一下啦

另外我們一直奮鬥到最後吃超多還是覺得沒減少的火鍋料跟百頁豆腐

蛤蠣飽滿鮮甜 一直往鍋裡撈還有沒有

因為當天是幫朋友慶生 店家還招待了一罐日本的蘋果汁 整個就甘心A

 

【後記】:

來吃那麼多次了 這次新登場的三國烤魚真的很強大阿!!!

光端上桌那個份量氣勢就夠驚人了

旁邊桌的叔叔阿姨們看到都不斷地偷偷打量XD

我們這次三個人吃那是因為我們食量蠻大的

這份應該4-6人吃也沒問題 

除了牛排三重奏又多了一個選擇囉~

========================

  氵酉卒-Bar
 地         址: 台中市大里區中山路180號
 電         話: 04-2496-3965
 營業時間:

週一至週五,17:30~23:00  (週五營業至凌晨24:00)

週六至週日,11:30~14:30,17:30~22:00  (週六營業至凌晨24:00)

 官方臉書: 氵酉卒-Bar

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

♪養豬團的尋飽地圖 ♥

Fifi Tseng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()