之前來精誠五街吃早午餐就有注意到這家VEGE TEJI YA 菜豚屋

很有趣的是日本人開的韓式烤肉店 結合韓國的傳統美味跟日式的創意吃法 而且提供桌邊料理服務

在精誠五街上  旁邊有停車區


在日本京都、大阪等地有多間分店,特別的日韓混搭風

店內風格又帶了點美式風 店員介紹時我們都覺得也太多元化XD

不是韓國料理店 是日本style的生菜包肉

多種新鮮蔬菜包肉組合,讓吃肉有更多創意吃跟變化

台灣只有菜豚屋才有的無農藥有機生菜 從日本帶過來的品種 

吃起來柔嫩沒有很青的菜味 連男生都覺得這個菜好

不過因為季節因素  供應量有限 會提供別種生菜搭配

嚴選台灣菜農有機種植,在台灣的新北市雙溪、南投、高雄鳳山建立「自社農園VEGETEJI FARM」,每天新鮮現摘清洗

讓顧客吃得安心放心

還有提供豆芽菜 泡菜 小黃瓜 墨西哥餅皮 涼拌柴魚洋蔥 讓顧客自己搭配

菜單點我

這次吃的是菜豚屋入門!王道套餐 

 

內容 數量
名物!上生三層肉 各1份
元祖刨刀三層肉
香濃黏稠起司
濟州御飯
VEGE海鮮豆腐湯鍋

配菜

(依當日現場提供為主,恕不得指定)

3種

開心選!調味三層肉

※上等里肌豬排 / 梅三層肉 / 激辛辣醬三層肉 / 蒜味三層肉 / 生薑三層肉 / 蔥醬三層肉 / 秘傳醬三層肉 / 柚子三層肉 / 羅勒三層肉 (任選2種,不得重複) 

1份
生菜、蔥、沙拉 無限供應

 

名物!上生三層肉

其實我有時候吃外面的三層肉會怕怕的 不過這次吃菜豚屋的覺得他們的三層肉好吃耶!

特選頂級自然豬肉,吃起來沒有騷味

當店員將三層肉放到烤盤上 聽到滋滋作響聲 接著聞到香氣 口水都要留下來

建議先吃原味 生菜每片差不多都手掌大很方便拿取跟包肉~

也有提供不同沾醬 韓式味噌 椒鹽香油 醬油 

超邪惡的起司
加熱後沾肉那牽絲太犯規了!!! 

沾了起司後 香濃可口  包入墨西哥餅皮裡 再加入小黃瓜 泡菜

口感、滋味層次更升級!

 

元祖刨刀三層肉

這款吃起來入口即化 帶點焦香 也好吃

而且生菜吃到飽 搭配生菜吃大大減低油膩感 可以吃更多肉

 秘傳醬三層肉 / 柚子三層肉

這兩種調味都大推!!! 以後來還是會選它們!!!

秘傳醬非常夠味 鹹香十足還帶甜味 不用沾醬

會很想配飯XDDD 覺得這醬實在太好吃!

柚子醬女生絕對會喜歡! 吃起來甜中帶酸

帶清新的柚子香氣 讓人忍不住一塊接一塊~

只能說他們的三層肉好強大 單吃其實就不膩

加上生菜 小菜的加持,吃到飽的不要不要的 卻不膩口

VEGE海鮮豆腐湯鍋

光吃肉就飽了 還有一鍋滿滿都是料的海鮮豆腐鍋

 濟州御飯

最後壓垮我們的就是這店員現炒現做的鐵板拌飯

還很可愛的用成豬的造型

最愛那個鍋巴 炒飯吃起來香氣十足 加了海苔跟蔥花更香

 

【後記】:

這次藉著愛評體驗團特別邀約體驗活動來吃菜豚屋,主打有機健康的生菜包肉

吃起來比一般燒肉店更多變化, 這次吃完覺得有好吃喜歡

會再訪的店~推薦給大家

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店家名稱: VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 台中店
地         址: 台中市西區精誠五街19號
電         話: 04-2327-3420
營業時間: 週一至至週日,12:00~15:00,17:00~24:00
官方網站: http://vege-teji.com/
官方臉書: VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

 

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