這家在精誠十六街 公益路商圈的岩本町手作日式料理吃完後真的覺得很超值耶!!!

定食份量超足 免收服務費 兩百元有找 重點是也好吃啦~

岩本町手作日式料理目前還在試賣中 旁邊就是停車場很方便

走進去店裡的氛圍會讓人以為單價不便宜

很喜歡用餐空間這樣有區隔 比較有隱私 吃飯起來很輕鬆自在

後面還有一間包廂 五人以上就可以考慮坐包廂

菜單

選擇很多 價格也不會過高

黑板上有隱藏版菜單

招待的毛豆 不會很鹹 很適合當開胃菜

 

香魚甘露煮

只要在外面有看到必點!!! 我超愛的一道

但通常要在比較高級的日式餐廳才會看到 因為這道很搞工阿

主廚的香魚料理的很棒 骨頭軟而不散 不到入口即化 但一咬就散完全不用吐刺

 就是喜歡這鹹香帶甜 跟內臟特殊的苦味融合 上面放了檸檬 又多了一層口感跟酸味

非常推薦這道阿!

 

鮭魚肚握壽司

炙燒過後的鮭魚肚油脂豐潤更香

就是很愛這種入口即化的潤滑口感

 

豬排丼定食$190

$190的豬排定食有三樣小菜 有茶碗蒸 有鮭魚味噌湯 有甜點!!! 

這真的太太太超值了 我之前在台中吃這樣的至少也要$250耶

 

咖哩唐揚雞定食$190

咖哩唐揚雞也不枉多讓 這份量這價格真的讓人太開心

小菜都是主廚自己炒 每道味道都很有家的味道

定食的味噌湯裡面有鮭魚 有海帶 有豆腐 超有誠意

茶碗蒸軟嫩鮮美 好吃~

豬排都是市場買的溫體豬 外皮炸得金黃酥脆 完全不油膩耶

豬排軟嫩 咬下去還有多汁感 沾上醬汁會增添清爽 沾咖哩別有一番風味

皮脆肉多汁的唐揚雞 一樣也不油膩 

單吃味道沒有過重 不過搭配咖哩我覺得更美味

咖哩吃起來是老少咸宜的口味 不會過辣過重

 

鹽烤鯖魚$160

鹽烤鯖魚也是我大推的一道

跟真空的那種完全不一樣 超肥美的大條阿!

魚肉香甜滑嫩 淋上檸檬汁就很美味了

 

烤雞腿筋$60

雞腳筋有限量 賣完就沒囉

吃起來鹹鹹甜甜 酥脆中帶Q帶脆口感很特別

主廚招待的黃金泡菜好好吃 會想要直接訂整罐回家的喜歡程度

定食有甜點 完全貼心阿 飯後吃個芝麻奶酪

平日中午的商業便當也很划算 主廚說鹽烤鯖魚便當就是我們單點的一半份量!

蠻適合在附近的上班族~

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岩本町手作日式料理

地址: 台中市西區精誠十六街37號
營業時間:11:00~21:00(週一公休)

 

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