分享這家平價實惠的拉麵店 平常中午下班就可以去吃的店
老闆很用心 湯頭都自己親自熬煮 連麵條都自己做 堅持手作拉麵
隱藏在中興八巷裡 之前要去月之戀人時騎車找停車位時 默默把它記下放到清單裡
當初其實會記下是因為看到門口的紅布條
店裡環境乾淨整潔
座位數不會太少
拉麵就看客人喜好 有四種湯頭可以選擇 然後再去想要炸雞or叉燒
他們的菜單一目了然 還有圖片可以參考
上餐速度很迅速 而且他們的拉麵裝的器皿跟一般拉麵店不一樣耶
博多咖哩拉麵$120(小碗)
外面很少看到咖哩拉麵，一看到毫不猶豫就點它了!
小碗份量我覺得對女生剛好，男生可以考慮點大碗。
+$20升級了七彩麵
七彩麵是老闆用了各種健康食材，有南瓜、綠茶、黑芝麻、紅黎麥、紅蘿蔔、甜菜根、菠菜。
吃起來會帶點淡淡的香氣，各種食材風味融合在麵裡，麵條口感會比一般拉麵再軟一點。
叉燒肉軟嫩帶嚼勁，有辱為卻不會過死鹹，男人很喜歡
湯頭咖哩香濃郁很好喝!!! 不會過於濃稠，喝到最後也不會膩，
搭配麵條一起入口，很喜歡這碗
博多雞白湯拉麵$120(小)
由於還點了小菜，所以我們兩碗都點了小碗。
麵條+$35升級有機玫瑰花麵
麵條呈現暗褐色，用了成本高的有機玫瑰。
點餐時老闆建議我們玫瑰麵搭配雞白湯，才不會被咖哩味搶走麵的風味。
雞白湯乍看下很濃郁，入口後卻偏清爽，跟玫瑰麵的微微香氣融合
整碗吃起來不會有油膩負擔感
黃金蛋$25
拉麵裡面半顆覺得不過癮，又點了一份來放進拉麵裡，吃得更滿足。
唐揚豆腐$35(小)
很貼心有分大份小份可以選擇，兩人點小份就ok囉~
用的是雞蛋豆腐 旁邊的辣醬大推
辣勁超夠，而且是辣的很有層次感
外酥內柔軟，很適合點來當小菜
雞塊$45
我超喜歡這種雞塊的!
因為是現炸，要等20分鐘喔
光看這金黃色的外皮就讓人垂涎三尺
剛出爐非常燙，要小心咬下去
炸得酥脆可口，咬下去還會噴汁，雞肉肉質鮮嫩，簡單撒上胡椒鹽就很美味了
激濃咖哩可樂餅$40
炸得很不錯，金黃的外皮，咬下去是綿密的咖哩薯泥，味道很夠，我覺得單吃就可以囉!
反而沾了番茄醬我沒那麼喜歡
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信川屋博多豚骨拉麵店
地址：台中市西區中興八巷24號
營業時間：
電話：0910 570 514
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