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這家是我已經十訪以上 朋友看到照片都說得出店名的店XD

 

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其實...冰櫃裡的蛋糕我真的九成以上都吃過了

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最近是看到主廚臉書有新甜點 就又去了兩次

 

主廚手作創意精選

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每次來只要甜點一上 就是忍不住驚呼 

然後相機一定要拿起來狂拍 

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這道也是在主廚臉書看到 記得要先預訂喔

我不知道要預訂 不過剛好當天可以做 我看上的另外一道當天就沒辦法提供

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這道完全就是少女系甜點阿!

下面是海綿蛋糕 走的是日本草莓蛋糕路線

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這道我那時候去 問名字的時候就說叫草莓鮮奶油蛋糕之類的

我有建議主廚換個美麗漂亮的名字拉

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他們的奶油吃起來不會膩 搭配草莓 可食用花瓣

完全是藝術品等級的甜點阿~

 

熱生巧克力熔岩蛋糕冰淇淋五重奏】$350

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我其實最喜歡CV的巧克力系列蛋糕 連生日蛋糕都訂他們的蛋糕三次了

所以這道我超愛!!!

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有馬卡龍 熔岩生巧克力蛋糕 香草冰淇淋 巧克力醬

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這熔岩巧克力蛋糕太厲害了!!!

熱熱吃就好好吃了(口水)

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裡面的巧克力醬是苦甜生巧克力醬

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可以淋上另外的巧克力醬 淋醬的巧克力比較甜一點 兩種巧克力混合後 吃下去真的會有幸福感

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搭配上冰淇淋有冰火交融感 又是不同的風味~

 

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這道我很愛~

過幾天又去了 這次有先預約我想吃的那道

 

香草焦糖土鳳梨千層派搭卡士達醬】

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這道一上來還要由主廚淋上焦糖醬

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上面還有漂亮的拉糖

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千層派吃起來很酥脆 建議趁熱吃 搭配上焦糖的特殊甜味很搭

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土鳳梨看起來好像魯白蘿蔔XDDDD

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怕甜的人建議焦糖不要沾太多 這道酸酸甜甜 我喜歡千層派的口感

 

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那天去主廚說抹茶乳酪是新品 問我要不要試試

當然身為抹茶控的我一定要吃看看阿

所以這道我是第一位嘗鮮的客人

也是還沒有取名

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這裡的甜點根本就是裝置藝術了

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抹茶味很重 吃得出來是很純正的抹茶 

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不過我們覺得下面的蛋糕體就不是我們的菜 

 

  

【後記】:

每次來CV 雖然來很多次了 但是還是都能吃到不一樣的擺盤 不一樣的甜點

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看別桌的草莓塔也太美!!!

我之前去的擺盤不是這樣耶

看大家都是相機手機拍不停

推薦給大家囉~

 

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電話:04-22416232 

地址︰台中市北屯區瀋陽路3段99號

 

 

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