現在宅配食材真的好方便!

這家好好鮮生之前就有發文過【宅配】好好鮮生 Mr. Good 當季海鮮 當日現撈 從漁家到你家

好好鮮生的魚都是當天新鮮現撈 品種就是看當天漁船抓到什麼

真空袋上會有註明魚種還有建議烹調方式 所以不用擔心萬一收到不認識的魚不會煮怎麼辦

這次宅配來的除了魚以外 還有蔬菜 所以完全不用出門採購

就可以好好在家煮一頓 省去跑市場的時間

小農安心蔬果由好好鮮生把關挑選過 安心食材安心煮安心吃

假日晚餐把石材清洗過切好就可以下鍋烹煮

食材只要新鮮 其實就都不用多餘的調味

魚下鍋煎熟 蛤蠣悶熟就可以起鍋

玉米拿來跟白蘿蔔紅蘿蔔煮湯

青菜下鍋炒一炒

晚餐輕鬆就一桌

【本港野生赤鰈魚】

魚肉肥厚多汁

香菇跟紅蘿蔔一起炒 撒上蔥花

山蘇加入豆鼓根辣椒一起炒

鮮味十足 蛤蠣飽滿肥美 而且蛤蠣的湯汁完全是精華 一定要保留下來

玉米香甜可口 多汁質脆 湯頭也喝的到玉米的清甜

小松菜非常營養 鈣含量是菠菜的兩倍 富含維生素A C E

煮義大利麵的時候加進去一起拌炒 吃起來像油菜的口感

 

石狗公我們就拿來煮鮮魚鍋

放入甜玉米 山藥 番茄 萵苣一起煮

石狗公的魚肉比較緊實Q彈

 

【後記】:

好好鮮生的食材這是第二次烹飪

新鮮度一樣讓人放心 

食材量我覺得很適合一般小家庭

現在完全被宅配食材慣壞

跑市場的次數少好多XD

給大家參考~

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好好鮮生 Mr. Good

官網:http://mrgood.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/mrgood.com.tw

 

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    Fifi Tseng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()