♪養豬團的尋飽地圖 ♥

這家Mini私房點心follow他們粉絲團很久 之前一直被他們的小塔吸引

但這次更棒的是我吃到他們七吋的大塔!

這家mini私房點心老闆堅持用好的原物料 所以也是上班族熱門團購甜點店家

產品成分都很清楚地貼在盒子上 另外還有QR code

成分：callebaut 70%巧克力、callebaut54%巧克力、糖、洗選蛋、紐西蘭無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、聯華水手粉、覆盆子、酒漬櫻桃、藍莓、紅醋栗

每次宅配甜點其實要打開都覺得很緊張 之前收過被撞爛或者損壞的超囧

不過mini私房點心的保護措施做得非常完善 所以收到完全沒有變形

甚至連上面的莓果類酥餅幾乎是完好如初 完完整整的原型送到家

盒子裡也貼心有附上刀叉喔~

【情迷蒙雪利】

阿母一收到打開就叫我趕快拿去拍照拍一拍 她覺得這個看起來好好吃 莓果完全打中她XDDDD

用料完全不手軟 滿滿的酒漬櫻桃 藍莓 覆盆子 黑醋栗 紅醋栗 沙布列餅乾鋪滿整個塔上

看那寶石般的漂亮色澤 完全好適合送女生

使用比利時Callebaut嘉麗寶巧克力 之前只要用這牌的巧克力產品我都很愛 所以整個好期待~

下午茶時間來個兩塊超滿足

切開後會看到很明顯地有雙層不同顏色的巧克力內餡

上層是70%的巧克力 內層是54%巧克力 所以吃起來會有兩種層次的滋味

看似簡單其實帶著深度韻味

濃郁的口感在嘴裡逐漸融化 尾韻帶著微苦的成熟滋味 雙重風味讓人意猶未盡

上面的各種莓果還有酒漬櫻桃各有各的特色 咬下去後跟巧克力的結合又會蹦出新的香氣跟口感

不論是單搭配一種莓果 或者一起搭配吃下去 整個塔吃起來就是豐富層次多種口感

加上下面的酥脆塔皮 還有沙沙口感帶奶香的沙布列餅乾一起吃下

變化十足讓人每口都充滿驚喜 莓果的酸甜 櫻桃淡淡的酒味 還有微苦的巧克力搭配起來 吃到最後也不會覺得甜膩

非常好吃值得推薦的一款甜點喔

因為是工作室 所以需要提前預訂唷!

===============================

Mini私房點心

官方粉絲團：goo.gl/3WGGr4
購物車：goo.gl/RT6fmX