上次吃過品好乳酪蛋糕整個念念不忘 尤其他們的黑芝麻鐵觀音重乳酪蛋糕完全超銷魂阿~
這次阿母生日我們吃了品好乳酪蛋糕的雙拼蛋糕-太妃糖雙層+75%摩卡生巧
覺得他們實在好貼心 出了雙拼組合很適合有選口味障礙 或者有時候你們也知道男生女生喜歡的口味不太一樣
雙拼口味就能解決這些問題啦
由於已經有了收他們家蛋糕的經驗 之前的派對組合是四種口味
我收到都是很完整地狀態 所以這次宅配來也完全不擔心
兩種口味中間還很貼心的用夾板隔開 就不會在運送過程中因為碰撞而沾到或者混合
盒子裡有清楚地教該如何切冷凍的蛋糕
蛋糕外圍還有一層硬塑膠可以防止蛋糕跟紙盒碰撞而受損
把隔板跟硬塑膠拿起來蛋糕非常完整、漂亮
品好乳酪蛋糕也很貼心地已經等比例切好 所以我們拿出來就可以享用啦
很愛吃重乳酪蛋糕是因為 在不同的溫度蛋糕會呈現三種不同的口感
可以細細去品嘗各種風味
75%摩卡生巧
蛋糕上方撒了杏仁角、花生仁、碎夏威夷豆
以咖啡為主體的乳酪蛋糕 北海道乳酪融合Espresso濃縮咖啡液
加上75%生巧克力 吃起來整體的風味超迷人 是款很有獨特韻味帶著大人風情的重乳酪蛋糕
剛從冷凍拿出來時吃就像在吃摩卡雪糕一樣 更層的口味會很鮮明的在舌尖上展現它的獨特滋味
最喜歡的是微微退冰後,乳酪變得柔軟綿密時那種狀態
吃下去巧克力跟摩卡的香氣更加明顯 在嘴裡化開後的奶香跟微苦微甜的滋味更加有層次的嘴裡呈現
放到全軟慕斯狀態的話我們覺得有點太輕盈,就看個人喜歡哪種口感囉~
太妃糖雙層
蛋糕上方是顆顆飽滿的夏威夷豆跟榛果
太妃糖漿裝成一小瓶可以根據個人口味來淋上蛋糕
那迷人的太妃糖香氣超誘人的
這款蛋糕嚴選兩種北海道乳酪去製作
上層LUXE乳酪 下層四葉乳酪
LUXE乳酪比較濃厚,口感也較厚實
四葉乳酪是清爽帶酸 所以上層比較濃厚下層比較清香
吃起來才不會那麼容易膩口
從冷凍剛拿出來吃的雪糕口感時,是三種狀態裡最不甜的時候
太妃糖漿的味道會最先在嘴裡衝出來,能吃出各層的口感
稍微退冰後,乳酪跟太妃糖兩者像是在相互較勁,兩種乳酪不同的奶香跟太妃糖特殊的甜味跟焦糖香氣充斥嘴裡
是螞蟻人很愛的甜味
到了幕斯口感時,吃起來軟滑鬆綿,底部紅茶沙布列餅乾底的沙沙口感、夏威夷豆跟榛果的脆更加突出增添口感
他們的太妃糖漿原本一開始不敢淋太多 但是真的吃起來不死甜 香氣超棒
就大方地淋上去然後大口吃就對啦!
【後記】:
品好乳酪蛋糕這次已經第二次吃 真心很推薦
嚴選原物料 100%使用北海道乳酪 蛋糕吃起來就是好美味
目前吃過的每一種口味都各有特色 尤其每種口味又能在三種溫度下吃到不同的感受
雙拼組合除了我這次吃的,官網上還有別種組合
當然要在更豐富就是上次我們吃的派對組合啦
給大家參考~
【宅配】品好乳酪蛋糕 嚴選食材美味濃郁推薦 派對組合四種口味一次滿足
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