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之前來星享道酒店9樓吃過日式buffet
現在有全新日式料理菜單,像日式黑牛鍋、海鮮鍋、波士頓龍蝦丼、頂級黑牛丼....等
而且到11/14止 丼飯套餐 第2套都是66折
圖文版菜單看起來很誘人
這次藉著愛評體驗團特別邀約體驗活動來用餐
之前來過 9樓晚上很美 場地寬敞氣派
兩次來都五點多非用餐巔峰時間 根本包場
也有圓桌很適合家族聚餐
安格斯黑牛鍋$580
那安格斯黑牛肉盤看起來好誘人!
菜盤蠻豐富的喔~
海鮮有蝦有蛤蠣
昆布鍋底很甘甜 很清爽 加菜跟海鮮進去煮完更鮮美
有附白飯 醬料有兩種
肉的份量不少
油花分布的很均勻
煮完後吃起來鮮嫩可口 單吃就好吃 不沾醬更吃的到牛肉的肉味
波士頓龍蝦丼$780
套餐均附沙拉、湯品、甜點
沙拉上面式和風洋蔥 下面是洋芋泥 這個組合覺得很妙XD
龍蝦味噌湯很好喝 不死鹹帶海味 可惜龍蝦肉略柴
有生魚片 鮑魚 鮭魚卵 玉子燒 黑豆
生魚片新鮮度夠
有現磨的山葵
龍蝦肉有幫客人挑出 吃起來有Q彈 建議大家一上桌先吃
特選台東池上米做的醋飯 吃起來溫和不搶戲
在外面只要有看到都會點的唐揚雞
沾上美乃滋沾醬吃一塊剛好 但沾多了會膩
反而去沾火鍋附的胡麻醬覺得蠻搭的XD
飯後附的水果跟甜點還有擺盤
乳酪蛋糕不錯 野莓塔不是我的菜 塔皮很像酥餅
水果有挑過 都蠻田
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店家資訊
店家名稱: | In Sky Hotel星享道國際自助餐 / 久享日式料理 |
地 址: | 台中市西屯區福星北路18號 |
電 話: | 04-2706-2208 |
營業時間: | 週一至週日,11:30~14:00,14:30~16:30,17:30~21:00 |
官方網站: | http://www.inskyhotel.com/kaiseki/ |
官方臉書: | 久享日式料理 ジョウシャン Nines Japanese Cuisine |
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