北屯區道地的義式料理 又多了一間店可以吃了~
好久沒吃到這麼喜歡的提拉米蘇
義大利小鎮IL Borgo 在昌平路上 靠近崇德路星巴克 uniqlo
店裡空間很寬敞舒適 氣氛很溫馨
雙人座 四人座 沙發區都有 還有靠窗區就算自己來也可以喔!
店裡每個小角落都看得出有用心擺設
義大利小鎮用的原料都從義大利進口來台✈
老闆也是義大利空運來台喔
希望把義大利老爺爺的私房原味帶來台灣給大家品嘗 當然還會結合台灣在地食材 蹦出新風味任ㄧ
茶水自助區
任一主餐+100就可以有濃湯、法國麵包、附餐飲料(阿薩姆紅茶or咖啡)
法國麵包外酥內軟 沾濃湯搭配或者塗上醬料都好吃!
南瓜濃湯非常濃醇 沒有過多調味 也不會被黑胡椒的味道搶過 順口美味
義大利的烹調方式著重於原汁原味 個人很喜歡
義大利麵是主廚手工製作 使用De Cecco杜蘭朵小麥來製作
起司是使用來自北義大利的grana padano帕馬森起司
🍝西西里海鮮番茄麵$300
傳統義大利作法,用了大量的海鮮跟番茄🍅煮出濃郁的醬汁
扁平麵條吸附了醬汁非常夠味👍吃的到蝦子、中卷、蛤蜊的海味跟番茄的酸,味道很棒
🍴櫻桃鴨胸巴薩米醋野菇燉飯$290
燉飯有根據台灣人的口感調整過,吃起來米心感沒那麼硬有口感。
鴨胸很多塊,肉質緊實,軟嫩不失彈性
配上巴薩米醋特殊的微酸,風味十足。
而且還吃的到很多蔬菜覺得很棒~
伯爵茶$70
提拉米蘇$80
飯後少不了咖啡、茶跟甜點
伯爵茶用的是英國唐寧茶喔 很喜歡那清新的佛手柑香氣
最喜歡提拉米蘇吃的到香濃的瑪斯卡邦起司,跟濃郁的慕斯餡料一起入口,
吃的到可可粉的口感 整體滑順綿密又香甜帶點酒香 讓人意猶未盡阿
連男生都覺得好吃有深度的甜點
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義大利小鎮 IL Borgo
台中市北屯區昌平路二段31-34號
https://goo.gl/F1FkjH
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