♪養豬團的尋飽地圖 ♥

之前在IG看過牛角次男坊很多人的打卡照就覺得有機會一定要吃啊!!! 

趁著來大遠百看電影 晚餐就來吃肉控看到一定會超開心的燒肉丼飯

台中遠百店是在台灣的第四號店 在12樓的大食代

牛角次男坊在12樓有自己的用餐空間 不過如果客滿也不用擔心 大食代裡還是很多位置可以坐喔~

供應的品項就三種丼飯 簡單明瞭

菜單

三種都上來視覺的震撼感超強大

肉量實在太驚人

朋友說光看我照片就飽了

【豚丼】$180

一份丼飯還會附上一碗味噌湯

豚丼上面炙燒豬梅花肉鋪好鋪滿 撒上蔥花 芝麻 放上溫泉蛋 完全看不到下面的飯 

炙燒後的梅花豬讓醬汁跟美味融合

油脂分布均勻的梅花肉肥瘦適中 帶點焦香很迷人

最下面的白飯就有淋上醬汁 所以不會吃到最後只有白飯沒什麼味道

溫泉蛋跟海苔、蔥花、醬汁拌著飯吃 光這樣吃就很好吃了耶 

【牛角次男坊玫瑰火山丼】$260

台灣限定提供很特別的是肉是冷的 使用低溫調理技術 牛肉片透過冰鎮保鮮

牛肉大概3~5分熟 嚴選員塊牛肉低溫燒烤 薄切後層層堆疊像山一樣

放上滑嫩的溫泉蛋 溫泉蛋化開後根本就像岩漿般緩緩流下 視覺上超強

牛肉是漂亮的粉嫩色澤 吃起來柔軟濕潤

咀嚼起來不會有血水或太生的可怕味道

吃起來鮮嫩多汁 肉味十足

牛肉跟優格還有洋蔥醬的微酸微甜結合 胡椒的鹹香微辣再增添風味 

溫泉蛋的順滑口感跟牛肉的鮮嫩一起入口 更加有層次變化

除了肉以外 還吃的到洋蔥 底層的飯還鋪上韓式辣椒粉 讓整碗色香味俱全 風味層次豐富 

【牛角次男坊丼】$220

這肉堆疊成像一座山真的很誇張!!!

整碗份量淨重560G整個霸氣阿

牛五花肉片就有250G!!! 用特製醬汁直火燒烤

肉下面是豆芽菜 這大概也要一把了吧XD

搭配豆芽菜多了爽脆口感 

醬汁不油膩不死鹹 讓丼飯更美味

牛五花軟嫩帶炭燒香 越咀嚼醬汁鹹香會越出來 搭配飯吃剛剛好

也可以依據個人喜好點糖心蛋或溫泉蛋來搭配 

味噌湯原本沒有很吸引我 但是邊吃飯默默地也把它喝完了~

現在去用餐還能拿到✨台中大遠百店超值優惠券✨
上面有超值3格券
👉第一格：消費就送「糖心蛋」或「飲料」
👉第二格：任一丼飯消費金額打9折
👉第三格：任一丼飯消費金額打7折
第三格是無限次使用到2018.2.14😳
優惠券送完為止，有來大遠百可以來這吃飯😋

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牛角次男坊日本燒肉丼專門店  台中大遠百店

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12F

電話：11:00~22:00(平日) 10:30~22:00(假日)

FB：https://www.facebook.com/pg/GyuKaku.JinanBou04