上次聖誕節來吃昭日堂燒肉 這次趁著冷到極點的時候來吃鍋物!
最基本的火鍋套餐$360 還可以享用自助食材區 店內環境氣派又寬敞
昭日堂燒肉在大墩十一街 ikea附近 停車可以停ikea對面超大停車場 有特約喔!
上次來吃燒肉就對餐廳的氣派感到印象深刻
晚上去燈光水池超漂亮
一樓是燒肉 二樓是吃鍋
很喜歡這樣完全不擁擠超寬敞的用餐環境 而且沒有火鍋味阿!!!
禮拜五晚餐時間去店內幾乎客滿(上圖是我們吃到快打烊都沒人才終於拍到XD)
很有日式風格的鼓 一整排好有氣勢
多人用餐也可以很自在 每桌分隔更有隱私
昭日堂鍋煮採迴風裝置溫火煮爐，單點共享的方式，還有自取區鮮蔬、輕熟食、飲品、冰品自取
自助區食材都很不錯
有機野菜、溫室野菇 、每日炸物、小吃、輕熟食、飲品、冰品......等等 而且非常乾淨
醬料也有非常多選擇 很少看到醬料有保冰的耶
菜單(轉至店家臉書)
單人~四人套餐都有喔
日本溫火煮爐，鴛鴦共鍋湯底
我們這次四人就是單點了兩份單人套餐跟一份雙人套餐
湯頭選了菜單上還沒有 我算是第一個嘗鮮到的!!! 先搶先曝光跟你們分享(2/26才正式開賣)
麻辣湯頭不油膩不死鹹 是可以直接喝喔 微麻微辣 後來我們又再請店員調辣一點
番茄湯底我大愛很推薦 湯頭清新鮮甜帶微酸 含有豐富的茄紅素
喝起來清爽不會過重 也沒有我會怕的番茄皮味道 忍不住喝了好幾碗
四人份上桌整桌滿滿滿
海陸培根牛拼盤雙人套餐$1060
光海鮮盤就讓人開心啊!!! 各式海鮮 喜歡吃的都有耶
海鮮新鮮度都很夠 品質很不錯
泰國蝦我看到就忍不住口水直流
新鮮的海鮮煮過後 直接吃都不用沾醬就很好吃了 海味跟口感都沒話說
海陸培根牛拼盤這盤培根牛肉超多
油花豐富 分布均勻 原本會怕太肥 但是涮過後吃起來完全不會膩耶!
口感柔嫩鮮甜 肉味濃郁 不用沾醬直接吃就可以了
美國霸王極大霜降牛$458
之前去火鍋店 肉品就很像點霜降牛 看到"霸王極大"超誘人
肉盤上的時候真的是名符其實
這真的超級大片阿 大理石紋般均勻分布的油花 沒有筋夾雜其中
口感比培根牛更細緻柔嫩 清爽低脂
典藏大麥豚梅花$360
瘦肉中帶有均勻的油花
涮過後不澀沒有腥味 帶點Q度 肥瘦適中的口感
益菌鮮白蝦$99(活動價1/16~2/13)
活動價才$99 是不是一定要來一盤!!! 絕對一定要點!!!
新鮮度有經過我這個吃不新鮮的蝦會過敏的人測試過 吃完完全沒事
吃起來彈牙鮮甜
老饕鍋料組$158
有點麻辣鍋的一定要點這個組合啦
老油條 滷豬大腸 滷鴨血 棉豆腐一次滿足 都是麻辣鍋必備食材~
大腸男人們很愛 鴨血連我平常不吃的人都覺得好吃
丸餃色拼盤$158
有拼盤點拼盤就對了 而且他們的丸餃拼盤不是我平常不吃的那種火鍋料那些
而是都好吃的耶
起司玉子 起司麻吉燒 三杯水晶餃 旗魚黑輪
墨魚牛嘎糖 紅麴花枝丸 九層雪枝揚
墨魚牛嘎糖其實我覺得也蠻像南棗核桃糕的XD
真心推薦 超真材實料 每口都吃得到墨魚塊 味道跟口感都非常棒
起司玉子跟起司麻吉燒就適合喜歡爆漿口感的人
九層雪枝揚好吃! 魚漿咬下去還會有湯汁
另外紅麴花枝丸也是很推薦 一咬下去就想加點的喜歡程度!
咬得到花枝彈牙口感跟滿滿海味
自助食材其實我們拿了一兩次而已 因為光吃肉跟海鮮就好飽
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昭日堂鍋煮\Shou Nichi Dou Pot
地址：台中市南屯區大墩十一街345號2F
電話：(04)2323-6833
營業時間：11:30~15:00 17:30~22:30(週一~週五)
11:30~16:00 17:30~23:00(週日)
FB：https://www.facebook.com/pg/shounichipot
特約停車場：
玩台灣 (12)