北屯日式料理店又多一家可以吃囉~
餐點多選擇，有握壽司、卷壽司、手捲、丼飯、刺身、燒物、炸物等......
價格平實不會有一種吃日本料理 結帳時心裡會有在淌血的感覺
在諾貝爾圖書城跟熱河路的憲賣咖啡附近大樓一樓 開車建議去附近的停車場停好再過來用餐
店裡簡潔明亮，帶點文青感。
舒適的環境讓人用餐起來很舒適，可以愜意的用餐享受。
老闆曾赴日學習，保留日本做法，又結合創新，創造屬於自己的味道。
就算一個人來也可以，有窗邊跟吧檯座
當天用餐看到店裡的客群也蠻廣的，有獨自前來用餐的、有情侶、有家庭，老少咸宜。
送上的茶喝起來溫潤柔和
招待的醃漬蘿蔔酸中帶甜，很開胃。
炙燒盛合握壽司$180(四貫)
比目魚緣側 鮭魚 日本真鯛 天使紅蝦 (由左至右)
新鮮的真鯛肉質吃起來細嫩緊實，帶著優雅的口感
比目魚緣側油脂豐富 炙燒後香氣迷人
炙燒鮭魚就是要享受那一入口就化開的豐潤口感
炙燒過後的天使紅蝦肉質綿密鮮甜 肉質Q彈 肉香味美
大滿足楓上特選海鮮丼$480
特選海鮮丼看起來超澎湃!!!
味噌湯鹹度剛好，最近天涼喝這暖胃很剛好。
食材超新鮮，用料也非常豐富，師傅以細緻的刀工技術 呈現新鮮食材的口感，這樣滿滿一大碗，吃完超滿足
干貝味甜鮮美
生魚片都很新鮮，溫度也維持很好。
鮪魚綿綿的口感，咀嚼過後甜味釋放在嘴裡 。而且竟然還有我最愛的黃金鯡魚!!! 粒粒分明的魚卵，口感清爽鮮脆,吃起來酸酸甜甜。
酸甜醋飯搭配生魚片和少許芥末，吃起來相當爽口。
每一口都吃的到新鮮海味，很推薦可以點這碗，以前這種丼飯兩個人吃都會覺得有點不夠，這碗兩個人吃都覺得完全過癮阿!
鮮甜肥美的蝦肉讓人吃下去覺得超幸福! 肉質柔嫩中又不失彈牙。
雞肉唐揚親子壽司卷$120(五貫)
如果小朋友不喜歡生魚片，可以點卷壽司系列。
份量十足，吃起來很有飽足感耶!
金黃酥脆的唐揚雞肉包在米飯裡，咬下去可以感受到雞肉的鮮嫩多汁，可以滿足肉食控的口腹之慾。
吃的到炸物的酥脆口感但因為搭配著蔬菜，吃起來不油膩。
中卷滝田燒$130
跟想像中不一樣的一道，看起來像是中卷沙拉。
這道是主廚特製，中卷上面還加了美乃滋跟海苔粉，吃起來入味不會過鹹，口感Q彈，有大阪燒的影子XD
搭配著生菜吃，多了清甜滋味。
整餐吃下來非常舒服，一點也沒有負擔，很推薦給喜歡清爽日式料理的人~
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楓上屋(壽司店)
地址：台中市北屯區文昌三街10號(近諾貝爾圖書城)
電話：(04)2233-0691
營業時間：週二至週日 11:30~14:30 17:30~21:00 每週一公休
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