北屯日式料理店又多一家可以吃囉~

餐點多選擇,有握壽司、卷壽司、手捲、丼飯、刺身、燒物、炸物等......

價格平實不會有一種吃日本料理 結帳時心裡會有在淌血的感覺

在諾貝爾圖書城跟熱河路的憲賣咖啡附近大樓一樓 開車建議去附近的停車場停好再過來用餐

店裡簡潔明亮,帶點文青感。

舒適的環境讓人用餐起來很舒適,可以愜意的用餐享受。

老闆曾赴日學習,保留日本做法,又結合創新,創造屬於自己的味道。

就算一個人來也可以,有窗邊跟吧檯座

當天用餐看到店裡的客群也蠻廣的,有獨自前來用餐的、有情侶、有家庭,老少咸宜。

送上的茶喝起來溫潤柔和

招待的醃漬蘿蔔酸中帶甜,很開胃。

炙燒盛合握壽司$180(四貫)

比目魚緣側 鮭魚  日本真鯛  天使紅蝦 (由左至右)

新鮮的真鯛肉質吃起來細嫩緊實,帶著優雅的口感

比目魚緣側油脂豐富 炙燒後香氣迷人 

炙燒鮭魚就是要享受那一入口就化開的豐潤口感

 

炙燒過後的天使紅蝦肉質綿密鮮甜 肉質Q彈 肉香味美

大滿足楓上特選海鮮丼$480


特選海鮮丼看起來超澎湃!!!

味噌湯鹹度剛好,最近天涼喝這暖胃很剛好。

食材超新鮮,用料也非常豐富,師傅以細緻的刀工技術 呈現新鮮食材的口感,這樣滿滿一大碗,吃完超滿足

干貝味甜鮮美

生魚片都很新鮮,溫度也維持很好。

鮪魚綿綿的口感,咀嚼過後甜味釋放在嘴裡 。而且竟然還有我最愛的黃金鯡魚!!! 粒粒分明的魚卵,口感清爽鮮脆,吃起來酸酸甜甜。

酸甜醋飯搭配生魚片和少許芥末,吃起來相當爽口。

每一口都吃的到新鮮海味,很推薦可以點這碗,以前這種丼飯兩個人吃都會覺得有點不夠,這碗兩個人吃都覺得完全過癮阿!

鮮甜肥美的蝦肉讓人吃下去覺得超幸福! 肉質柔嫩中又不失彈牙。

 

雞肉唐揚親子壽司卷$120(五貫)

如果小朋友不喜歡生魚片,可以點卷壽司系列。

份量十足,吃起來很有飽足感耶!

金黃酥脆的唐揚雞肉包在米飯裡,咬下去可以感受到雞肉的鮮嫩多汁,可以滿足肉食控的口腹之慾。

吃的到炸物的酥脆口感但因為搭配著蔬菜,吃起來不油膩。

中卷滝田燒$130

跟想像中不一樣的一道,看起來像是中卷沙拉。

這道是主廚特製,中卷上面還加了美乃滋跟海苔粉,吃起來入味不會過鹹,口感Q彈,有大阪燒的影子XD

搭配著生菜吃,多了清甜滋味。

整餐吃下來非常舒服,一點也沒有負擔,很推薦給喜歡清爽日式料理的人~

==================================

楓上屋(壽司店)

地址:台中市北屯區文昌三街10號(近諾貝爾圖書城)

電話:(04)2233-0691

營業時間:週二至週日 11:30~14:30 17:30~21:00 每週一公休

    Fifi Tseng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()