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忠孝夜市也吃的到道地的星馬料理囉!

融合了新加坡、馬來西亞、印度..等國菜系
想吃椒麻雞、海南雞、、肉骨茶....都能在【Yam Yam星馬料理】一次滿足~

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在忠孝夜市,從傳思文旅trans inn旁巷子走進去就能看到【Yam Yam星馬料理】的粉色顯眼招牌

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橘、粉色系門面看起來很有活力

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店裡乾淨帶點小清新的氛圍

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座位也不少,不論一個人、情侶、小家庭或朋友聚餐都很適合來

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自助區 店裡沒有收取服務費 用餐完記得將餐盤拿去回收區放喔!

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茶水、湯品、醬料可以依據個人需求適量取用

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菜單

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餐點以正宗道地的星馬料理為主

 

【海南雞+海南燒雞腿飯雙拼

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菜單上沒有~超級貼心竟然有雙拼,兩種風味一次滿足

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色澤上看起來是不是很誘人!

燒雞腿醬汁入味香氣十足 單吃薄脆肉紮實有彈性

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海南雞皮油潤肉光滑Q彈 吃起來鮮嫩多汁 不乾柴 清爽不油膩

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沾點特調風味醬汁 吃起來味道不多了甘甜 多了微辣都能更加提味

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雞油飯我們都很喜歡! 單吃米飯香Q 粒粒分明 搭配雞肉吃非常棒

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【泰式椒麻雞

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每次去外面看到必點!

光看就讓人垂涎三尺

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趁剛上桌熱騰騰吃超美味

麵衣炸的金黃酥脆,咬下去感受雞肉的鮮嫩味香 泰式椒麻醬酸甜帶辣的滋味,超涮嘴的~

 

【Laksa椰奶綜合海鮮麵(油麵/米粉)】

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一碗裡面可以同時吃到油麵跟米粉 

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還附上一碗小沙拉 很開胃也可以解膩

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一碗裡面有蝦子 蛤蠣 魚板 糖心蛋 

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第一次將米粉跟油麵一起吃 油麵的滑潤跟米粉的Q形成多層次口感 很特別

而且很有飽足感XD

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叻沙每家風味都各有特色 喝起來就是滿滿的南洋風味

湯頭濃郁,椰奶香跟咖哩香還有香料味,融合起來不會有突兀感,還喝的到海鮮的鮮味 

 


【青木瓜沙拉】

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青木瓜沙拉那清脆爽口的口感還有酸酸甜甜的滋味也是讓人每次都想點來吃的一道

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青木瓜絲適中厚薄度 

 

【Kaya枷椰吐司X浸雞蛋】

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咖椰土司吃過 但是搭配雞蛋真的還沒吃過呢!

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烤吐司上抹上用椰漿、蛋、砂糖、奶油等製作成的枷椰醬 單吃微甜帶淡淡椰香

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雞蛋中加了一點醬油及胡椒粉提味

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咖椰吐司沾浸了但之後入口 甜中帶鹹香 吃起來意外清爽耶 整個大加分 比單吃咖椰吐司還美味!!!

不太吃甜點的老公也很愛這種吃法

 

印度拉茶  泰式檸檬茶

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如果想要飯後來杯清爽的建議點泰式檸檬茶 酸甜清香 很有解膩的效果

喜歡印度拉茶的當然就點下去來滿足口腹之慾就對了~

 

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Yam Yam 星馬料理 忠孝店 

地址:台中市南區忠孝路150號(傳思文旅trans inn旁巷內)

電話:(04)2285-8638

營業時間:週一至週五 12:00~15:00 17:30~21:30 週六至週日 12:00~21:30 

 

 

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