本來年初早早訂好要飛韓國的機票 要去韓國大快朵頤 結果因為疫情的關係 取消了行程
不過還好現在網路很方便 想回味一下韓國美食上網買一買 在家也可以吃到道地韓國美食 解饞一下
泡菜切片500g*2
整顆泡菜500g*1
蔥泡菜300*1
平常煮飯其實我們就常用到韓國泡菜,不管要配飯吃、炒肉片或者煮火鍋都是百搭阿!
切片很方便可以直接食用,整顆泡菜就是依據個人料理需求來處理。
平常收納泡菜時,記得不要放倒,可以減緩酵母菌作用喔!
漢盛泡菜袋子中有氣體吸收劑,躺下也會導致吸收劑變質。
盡量靠進冰箱內側收納,維持固定低溫也比較能保持泡菜品質
用韓國大白菜醃製而成的泡菜,沒有添加人工色素與香料,打開來就可以直接食用。
而且切片的已經切好,超級方便!
拿來跟麵條、蔬菜涼拌,非常適合炎熱的夏天,泡菜的微甜微酸加上爽脆口感,開胃又爽口
遵循古法釀造,並堅持韓國蘿蔔製作,而且完全純手工方式手作製造
清甜爽脆口感 很適合搭配口味比較重的料理
拿來搭配豬肋排 微甜微酸的清爽降低油膩感
當然最適合的一定是拿來搭配炸雞啦
韓國珠蔥做成的蔥泡菜,口感特別,吃起來比泡菜還要辣一點。
個人覺得很適合配稀飯~
泡菜的話我的第一名應該是柚香蘿蔔跟切片泡菜並列 接著就是整顆泡菜~
懶人必備!!! 真的是超簡單快速,在家不會煮飯的人也可以輕鬆上手的料理包
1.將年糕用冷水沖洗後撈出來
2.在平底鍋裡放入270CC醬汁和水煮開
3.湯煮滾後將年糕放入,煮3~4分鐘就好了!
想要營養均衡 再依據個人喜好加入蔬菜
晚餐簡單快速上桌
醬汁辣辣甜甜,年糕吸附了醬汁的味道,吃起來超滿足
這個醬汁太好吃,覺得剩下的醬汁再拿來煮泡麵一定也很美味
也可以加入泡菜吃 又是另一番風味
韓味不二 pulmuone 直火炸醬麵(108.1gx4入)
最喜歡麵體是非油炸麵體,而且用天然可可粉取代焦糖色素吃起來沒負擔。
醬汁濃郁夠味 之前吃過韓式餐廳的炸醬麵 吃到最後很明顯的油膩感 但韓味不二的炸醬麵很厲害的是吃起來不油膩耶!
一定要提到的是 麵體很貼心的為了食用方便 以36CM分段
我們家是一次煮三人份 這樣在夾麵時真的很有感 好夾又方便
不像之前煮麵有時候會拉到很長 還得旁邊人幫忙切XD
韓國經典零食 非油炸好拿取又方便入口 餅乾是可愛的花蟹造型
打開來後配著電視默默就會吃完一包
好吃不膩 餅乾中含有7%的花蟹成分 所以吃起來真的帶有花蟹的鮮味
營養的海苔酥 富含豐富礦物質 多種高單位維生素
簡單拌飯就很好吃了 黑芝麻油跟海苔的香氣 加上香酥口感
完全是萬用的廚房必備食品
要放湯裡 放飯裡 做飯糰都可替料理加分的好幫手
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