其實這間我們一直很猶豫要不要去吃


當初團員買團購卷時我們都很期待


後來看到版上負評好多 讓我有點卻步



不過我們其他三位男士可能都很隨性 都抱持著去嘗試看看的心情


接下來就是要去gomaji的網路預約系統預約 無法電話預約

一定要兩週前就上網定 而且是凌晨12點就上網預約我們才約到

 


伊合米位在公益路和忠明南路交叉處附近 在一期一會旁邊

店面並不大 


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素食部分 需要事先預約才有 所以素食者也能這用餐






冷飲就這兩種.....




湯有味噌湯和紫山藥排骨 旁邊有七味粉 蔥花和嫩豆腐可以添加



味噌湯有點鹹 味道不濃 紫山藥排骨比較清淡


沙拉吧提供的東西也不多 









聽說他們的茶葉蛋很好吃 我們吃起來就是算是好吃的茶葉蛋 不過沒到驚艷的程度 



一開始店家會先送上頭盤 是師傅自行搭配的

吃完後才可以自己點


我們有兩個人先到 先上的頭盤是這樣


後來上的兩盤頭盤就不太一樣



頭盤上後再來自己點的規定是一輪一個人只能點"六貫" 就是六顆的意思


【海膽軍艦捲】

軍艦捲會獨立裝




【蔥花鮪魚捲壽司】


【手捲】


他們的手捲不是像冰淇淋甜筒 是細捲型  外觀完全分不出口味 服務生上時會說明



小胃的女生可能要少吃 因為飯量算多 吃個幾捲大概就吃不下了



握壽司的飯量可以請店家調整 不過我們說要少一點 看起來還是差不多


下面就照片給大家參考 因為不擅長魚類 口味就不另外一一描述 

























鮭魚握壽司用炙燒的方式朋友比較不愛 後來我們都請店家不要用炙燒







烏魚子大小塊都不一樣 我看之前去的照片有放白蘿蔔 但我們的沒有







【起司櫻桃鴨壽司】


這個男士們很喜歡 


再來我要講一下他們的醋飯

我一夾就散掉 整個很鬆散



連上盤時都有掉


後來我把散掉的壽司放在盤子上 店家有來詢問他們的飯是不是有什麼問題


我反映壽司太鬆太散 店家回應我握壽司的飯本來就會比較鬆

不過我怎麼記得握壽司的飯應該是要定型而不鬆散 至少也不能一夾就散吧


我沒跟店家講我想的 店家是跟我說後面上的會幫我們做紮實一點 不過那也是我們點最後一次了


【宇治金時】



甜點只能點一次 所以要點記得一次點完

抹茶冰淇淋配上蜜紅豆 蜜紅豆整個超級甜


【嶺崗豆腐】


吃起來口感像奶酪 淋上黑糖醬 我後來把蜜紅豆拿來跟這個一起吃 味道蠻剛好的



【後記】:


可能因為有先做好心理準備 所以吃完反而覺得沒有那麼糟糕


店家的服務態度和速度我想應該是有看到大家的反映和評價改善不少

我們禮拜三晚上去 上的速度都很快

我們四個人吃了大概150貫壽司 還有10捲手捲



不過沙拉吧和飲料真的選擇太少.......

還有價位



團購卷的話兩人990就會覺得能去吃 畢竟我們四個人吃了很多

但是如果原價的話我們大概就不會想去 七八百能去吃更多選擇的吃到飽




還有食材方面我們當場吃都覺得還不錯 回去後大家腸胃也沒有不適

but..... 我是會對不新鮮蝦子過敏的體質 我去泰式料理也會吃一下蝦子


在伊合米我只吃了一貫這個蝦壽司 我們看蝦子看起來沒有腸泥好像都很新鮮


蝦子類我真的唯一只吃了一貫這個!




晚上吃完 十點多開始感覺到不妙



我過敏了......

所以我以身試新鮮度這件事有結果了


以下有過敏圖 我怕人家說我造謠 只好犧牲點







很誠實的給大家參考看看~

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伊合米壽司店


地址:台中市西區公益路188-5號

營業時間:

週一 - 週五: 11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:30
週六 - 週日: 11:00 - 16:00 、 17:30 - 21:30

電話:04-2329 1885

特約停車場: 西區大忠街的台灣聯通停車場,可免費停車一小時。






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