這個週末一群朋友從台北下來聚會
這時候最適合去吃熱炒了!
醉鴛鴦就在公益路上 很好找
飛媽說這間很有名 開很久了 之前台中還開了三間 現在只剩下公益路這間
有室內及戶外露天的座位
我們五點就到 天氣還很熱 就選擇室內有冷氣的區域
不過很推薦晚上來的人坐戶外露天區
在庭園裡 晚上燈光美 月光下吹著微風 和朋友一起把酒言歡暢飲 享受美食絕對是人生一大樂事
原本一直疑惑怎麼沒有菜單
原來這邊是要自己到海鮮水台區前點菜
有照片也有牌子可以看
有趣的是我上官網看是有菜單的耶! 點我
【麻油炒川七】$120
川七炒得很好吃 脆嫩中帶著滑溜的口感
帶著麻油香 是道很養生健康的料理
【五更腸旺】$190
每次去熱炒店必點的料理之一 很下飯
不過它的酸菜非常鹹 我們酸菜沒什麼人動
【蔥爆牛肉】$210
蔥爆牛肉自己在家煮過就知道看似簡單實際上要炒得好吃很不容易呢
這道蔥香濃郁帶點甜味 配上滑嫩的牛肉入口 非常下飯也很適合下酒!
【老皮嫩肉】$160
我個人今天最愛這一道!!!
老皮嫩肉可沒有肉的影子 用的是蛋豆腐把外皮炸到看起來老老皺皺的
裡面則是白皙滑嫩的蛋豆腐
炸的老老的豆腐外皮吸收了醬汁 雖是油炸不過吃起來一點也不油膩!
外酥內嫩的口感 感覺是道簡單的豆腐料理卻讓人回味無窮
【三杯皮蛋】$180
我們很多人第一次吃三杯皮蛋
皮蛋吃起來沒有平常的嗆味 皮蛋應該有先炸過
吃起來很Q彈有嚼勁 用三杯調味及九層塔的提味加持
很特殊的種口味料理 男士們很喜歡
【番茄炒蛤】$250
店員推薦的店內招牌菜 我看每桌幾乎都有
份量很大一盤 吃起來調味跟平常熱炒處理的方式不太一樣
除了番茄的淡淡酸味 還有烏醋的酸味 一半人能接受 一半人不愛加了烏醋的調味
【味噌鲜魚湯】
一上桌後來馬上瞬間少一半
湯頭很鮮美 魚肉很多也吃得出來很新鮮
不過會越煮越鹹 所以建議可以把火關掉
【飯後水果】
【後記】：
醉鴛鴦的生意很好 菜色和口感都有一定的水準
店員很誠實 我們點菜的時候還說：我們菜比較少喔 看要不要點兩盤
價格上可能就看點的菜色
我們今天吃起來一人大概260
環境上露天的用餐室外環境讓人覺得很舒服放鬆
由於口味都蠻重所以配上啤酒會很適合
是個想吵鬧聚會吃熱炒喝酒的好去處
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醉鴛鴦啤酒庭園廣場
地址：台中市公益路二段266號電話：04-22513966營業時間：5pm-2am
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