♪養豬團的尋飽地圖 ♥

前陣子還心想好久沒吃燒烤 應該找時間來吃一下

就這麼剛好有這次的體驗來解解我的吃肉癮(還吃到快吐)

雲爐鍋物在東興路上 從外觀看起來就很大間

門口採日式庭園的造景

店裡裝潢也是很典雅日式風格 跟門口相互呼應

也有多人團體的私人空間

來看看這次體驗內容

◎體驗內容

雲爐鍋物：全新獨創、美味誘人，銅盤燒烤雙人免費體驗！

內容包含：

雲爐鍋物推出的創意銅盤烤肉 看起來很像韓式銅盤烤肉

不過特別的是這是特製的個人小銅盤 裡面會先放有木耳 金針菇 番茄 白菜等

旁邊的小瓶可不是燒酒 是白開水啦XD 銅盤理不能讓它乾掉

上面開始分別是：黑胡椒 玫瑰鹽 水果醋 要拿來沾肉的 大大大大推水果醋 超級適合!!!

這兩個套餐整個就是 超 澎 派!!!

這樣還不是全部 後續還繼續有上食材

【小肥牛 雞腿塊】

小肥牛喜歡油花比較多的人一定愛 吃起來油脂豐富 入口極化 雞腿排的話我覺得比較難烤 有點難掌控 後來丟到鍋裡煮

【牛肩小排】

這是我今天最喜歡的一道肉! 吃起來油脂比例剛好 軟嫩卻不失嚼勁 鮮嫩多汁

【雪花牛】

【梅花牛 梅花豬】

它們的肉一看就知道很不錯 不論油花 肉的顏色 肉質烤過後吃起來都各有特色 而且不會像是外面冷凍過後的肉片

【黑胡椒洋蔥雞柳】

這道吃起來是裡面比較清爽的一道 裡面有店家特調的水果蔬菜醬汁

反而黑胡椒味道比較沒有

骰子牛也是我覺得比較難烤的一道 烤太久咬起來有點像口香糖 所以要靠技術了

除了沾水果醋外 包生菜也很好吃 不然一直單吃肉到最後會有點膩

另外另外最特別的就是這個啦! 店花會送上一杯玫瑰花瓣

我第一次嘗試這種吃法耶!!!

若將玫瑰花瓣與熟至恰到好處的肉片一同入口 味道整個多了更不一樣的口感

玫瑰的清香降低了肉片的油膩感

還能幫助消化 視覺味覺都是種新體驗呢!

【摩佐拉乳酪 麻糬煉乳】

起司條用烤的整個很妙 雖然起司可以溶化 但是外皮吃起來就是有種說不上來的怪 還是比較適合用炸的

麻糬要烤也很需要技巧 我一開始瘋狂黏鍋 第二次就有好一點

沾煉乳和芝麻花生粉很好吃

【紅豆煉乳冰】

飯後來個這個甜點超棒 煉乳給超多 喜歡的人會很愛 不過到最後有點甜 怕甜的人可以請店家放少一點

而且我拿來配麻糬 整個超級無敵搭 就變成紅豆煉乳麻糬 超好吃>/////<

【後記】：

這次來體驗「玫瑰花合烤」與「雲品合烤」

品質和份量都讓人覺得很不錯 尤其玫瑰花搭配烤肉的吃法讓人覺得很新奇

這樣兩套吃起來很飽 應該能滿足喜歡吃肉的人

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◎店家資訊