來分享這間這次吃完整體很喜歡的咖啡甜點店~
在精明一街 好久沒有踏進這了
這次會來是因為朋友看到他們臉書上的泡芙塔看起來很厲害
詢問了一下就先預訂一個泡芙塔 然後禮拜五看到他們公告會在草悟道的市集擺攤
有些店裡沒有的甜點 禮拜六就先跑市集看看
這個九入小塔整個超可愛! 不過因為太陽有點大 這盒有些小塔已經沒那麼漂亮
小姐說其他都很完整的在冰箱 就選了四入裝的買到店內內用
店裡一進去整體的環境一看就是我喜歡的
木桌跟黃光讓整個店內氣氛呈現很溫暖的感覺
上到二樓看看
沙發完全會坐了不想起來 很舒適自在
從樓上往下看
我們是坐一樓的長桌高腳椅這桌 下面還有置物籃可以放東西
其實現場蛋糕櫃的蛋糕並沒有很多選擇 另外還有鹹派跟輕食 飲品
【泡芙塔】$180
這個泡芙塔太漂亮太精緻了!!!
超過10顆以上的泡芙堆疊而
真的超級吸睛
閃亮光澤的翻糖整個晶瑩剔透閃亮亮
上面還有珍珠糖 撒上糖粉
第一顆泡芙一口咬下有嚇到! 整個在嘴裡爆漿~
而且脆的翻糖下泡芙還保有該有的酥 沒有軟掉
泡芙內餡有3種口味 藍莓 草莓 原味
店家整個很貼心耶 這樣就不會整個泡芙塔都只吃到一種
而且看照片就知道每個泡芙都是餡料滿滿很實在 不會吃到空心彈
【小塔】1入/$40 4入/$150 9入/$320
在市集後來想了想買了四入的
會用盒子裝起來
上面是蛋白霜跟棉花糖
裡面是巧克力餡跟莓果醬
整個搭配起來一起入口超好吃!!! 巧克力的微苦跟莓果的酸 棉花糖的甜 配上餅皮的酥鬆 第一個小塔就讓我驚艷到
第二個看起來很像金沙的組合
切下去整個嚇到! 上面那顆巧克力裡面是香蕉泥
香蕉巧克力完全就是絕配 再配上杏仁還有可可粉
這個也好好吃 如果有做更大的尺寸我一定都要點這個!!!
接下來是我前一天看到臉書的照片就覺得一定要買的一款
做成花瓣的抹茶紅豆塔
上面還撒上抹茶粉
這款抹茶控一定會愛 濃郁的抹茶搭配香甜的紅豆 微苦的抹茶粉
這款也是好想請店家做大的一款
最後原本覺得看起來普通的這款起司沒想到也不簡單
吃下去是香濃的鹹甜起司味 這款我們也喜歡
吃完甜點後想說點個鹹派來試試 結果看到菜單上有千層派就變心點了紅酒燉牛肉口味
不過跟我們想像中的千層派不太一樣 比較像酥皮
切下去餡料就流出來
趁熱吃還會牽絲 不過這個我們吃完沒有特別喜歡 覺得還好而已
【後記】：
第一次來小原咖啡
其實原本有點怕怕 因為網路上並沒有什麼食記可參考
不過今天吃完覺得一定會再訪
店裡的環境氛圍我很喜歡 很舒適自在 讓人很放鬆
他們的小塔真的有讓我們驚艷到 今天吃到的四款每款都好吃~
泡芙塔的話記得要先預訂
給大家參考~
【台中】1% Bakery 每款蛋糕都好吃 桑葚乳酪蛋糕初體驗
【台中】山姆安娜烘焙坊 SAMANA 麵包泡芙好好吃 一踏入會失控
【台中】 Purple Matcha Salon 宇治抹茶沙龍 滿滿抹茶餐點
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小原咖啡
地址：台中市西區精明一街94號
電話：04 2310 8123
Fb：https://www.facebook.com/origincafe2014
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