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這家櫻兔燒肉日本料理在益豐路上

有專屬停車場 附近其實也非常好停車

從外觀看起來上益曼的兔子特別吸引目光

一樓是日本料理的用餐區 

我必須說他們的用餐座位真的很寬敞 看起來完全不會擁擠或有壓迫感

旁邊這樣隔起來的用餐區也很大 很適合聚會

二樓是燒肉 其實大部分客人都在樓上

因為吃燒肉還可以點樓下的日本料理 

很喜歡他們的座位區設計 

尤其這次我們被安排在這種有跟旁邊隔開的空間裡

用餐起來很自在 也不會跟旁邊桌的人對到眼或者聽得到聊天內容XD

另外也有包廂 所以也很適合家庭或多人聚餐

我們禮拜五晚上來後來包廂區都滿了

這次吃的是$1680特選雙人套餐

特選雙人
特餐
包肉生菜
主廚沙拉
安格斯極黑牛拼盤
(牛五花、牛小排、牛肋條、翼板牛)
香草豬肉盤
(梅花豬、松阪豬)
香草雞腿肉
開胃醋飲
綜合海鮮拼盤
(天使紅蝦、帆立貝)
料理長特選炙壽司 (四貫)
越光米飯
甜點 (哈根達斯)
飲料

會先送上燒肉醬 小菜還有柴魚高湯

小菜是醃製過的番茄 很清爽開胃 柴魚高湯很原味 沒有過於的調味

另外他們的沙拉我很喜歡

玉米 蘆筍 番茄 花椰菜 蓮藕 胡蘿蔔...等等 最特別的是裡面竟然還有無花果! 

他們的胡麻醬淋上去後 味道很好 這盤沙拉馬上就吃光光

 

【安格斯極黑牛拼盤】
(牛五花、牛小排、牛肋條、翼板牛)

他們的牛肉肉質很好

看看這分布漂亮的油花!

最愛的就是這個翼板牛!!!

油脂豐富 軟嫩多汁 肉味十足帶點Q 整個好喜歡

牛肋條有厚度所以要烤久一點 比較有嚼勁口感

牛小排吃起來肉質細緻  肥瘦均勻

包著生菜吃可以解膩 搭配它們的味噌醬別有一番風味

另外牛五花也是讓我回味無窮

鮮甜軟嫩多汁 直接把牛肉拼成烤肉飯完全大滿足

【香草豬肉盤】  【香草雞腿肉】
(梅花豬、松阪豬)

松阪豬跟梅花豬給的量也都不少

松阪豬最喜歡的就是他富有油脂但是又能烤到外面脆脆的

外脆內嫩又鮮甜的口感 好吃度一點也不輸給牛肉

完全不用沾醬吃原味就能吃到肉質的鮮美

梅花豬漂亮的色澤看了就很誘人

較松阪豬更加肥美

濃郁柔軟細緻的口感也好好吃~

另外雞腿肉每次都很怕烤過頭或中間沒熟

還好有店員的幫忙 吃到了我最愛外面雞皮烤的微焦香脆脆的口感

開胃醋飲很好喝! 酸甜解膩 而且還附上可愛的番茄小白兔

 

【綜合海鮮拼盤】
(天使紅蝦、帆立貝)

烤到肉從透明變白色就是香味四溢的烤蝦

Q甜綿密軟嫩的蝦肉 清甜迷人

碩大肥美的帆立貝 咬下是滿滿的鮮甜海味

【料理長特選炙壽司 】

跟燒肉比起來 壽司的表現就比較普通了

飲品無糖綠茶跟可爾必思表現度也很一般

最後甜點是哈根達斯 這天吃到的是芒果覆盆子跟草莓

為這餐畫下句點

 

【後記】:

這次愛評體驗團特別邀約體驗活動來吃這家櫻兔燒肉日本料理

覺得他們的燒肉雙人套餐蠻喜歡的 吃得很飽而且牛豬雞還有海鮮都有吃到

肉質跟味道上也都有一定的水準

日本料理這次只有吃到炙壽司比較沒有什麼記憶點

有機會會想再來吃他們的燒肉

給大家參考~

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◎店家資訊

店家名稱: 櫻兔燒肉日本料理
地       址: 台中市南屯區益豐路四段500號
電       話: 04-2380-5757
營業時間:
週二至週日,11:30~14:30,17:30~22:00
※每週一公休
官方臉書:

櫻兔-桜兎燒肉日本料理

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