這次吃到C'est si bon幸福頌的年輪蛋糕跟麵包 整個有驚豔到耶!

是奇美食品新烘焙品牌,請了日本麵包大師小倉孝樹師傅指導


C’est si bon的原意是法文的「多麼美妙的事情」。品牌堅持品質、職人精神、單純簡約、幸福感,希望給消費者帶來更新的氣象跟幸福感。

每款麵包都經過「麵種培育」、「深度攪拌」、「手工擀製」、「窯爐烤焙」4 種工序,

用時間與耐心重現麵包原始蘊味。

這次藉著愛評體驗團特別邀約體驗活動吃到

真心這次四款吃完都覺得好吃,每款都會想回購

 

愛爾蘭香頌

這款原本看外貌我不覺得我會喜歡 結果吃了一口後...完全忍不住一口接一口 這款太可怕了啦

特選愛爾蘭奶油,因為我想要麵包酥脆進烤箱烤了一下 奶油微微融化 原本以為會很油膩

結果吃下去完全不會!!! 麵包酥脆 葡萄乾吃起來帶了萊姆酒香氣 搭配起來完美吃起來有蘭姆酒酒香,爽口不膩的經典款,
個人非常推薦

 

乾酪三重奏

以丹麥麻里伯乳酪、丹麥聲頌乳酪、帕達諾乾酪粉入餡 

看起來就很酥脆 硬脆像是餅乾口感

一入口就吃到濃濃的乳酪香氣 濃郁中又帶了乳酪特殊的酸味 是款單吃或者搭配濃湯應該也很棒的麵包

 

紅豆布里歐

布里歐麵包吃起來外酥內軟 像是丹麥可頌的口感

紅豆內餡不甜膩 是很舒服的微甜 最棒的是麵包咬下去後就吃的到黑白芝麻兩種香氣

超香跟紅豆非常絕配耶~

 

羅勒培根法國捲

這款我覺得男生會很愛 裡面包了培根 乳酪還有新鮮羅勒

以前吃這樣的麵包都會吃到一半乾乾的卡喉

但是他們的麵包都不會耶 鬆軟濕潤適中 口感很好

這款雖然有培根跟乳酪 但吃起來一點也不油膩

年輪蛋糕盒子的顏色是很舒服的淺色

年輪蛋糕原料嚴選食材日本熊本麵粉、上白糖&海藻糖、澳洲無鹽奶油、法國AOC頂級蘭姆酒、法國頂級諾曼地鮮奶油


浪漫軟式年輪

傳承日本技藝,由專業職人在350度高溫下慢火烘烤,層層堆疊烤焙20-30圈,呈現如老樹年輪般的細緻紋路

看起來圈圈層疊好療癒

 

吃起來口感意外地細緻紮實,不乾不甜膩

 

看似平凡的原味,卻有醇厚的滋味,在嘴裡呈現細緻有深度的前中後味

 

香桔玉露年輪蛋糕

這款是很特別我第一次吃到的口味

特選日本桔子醬為主調,尾韻帶著愛知縣第一道粹取抹茶調性

搭配上白糖與海藻的微甜香,果香中帶茶香,非常特別。

清新的餘韻搭配茶很適合當下午茶~

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店家資訊

店家名稱: c'est si bon 幸福頌
服務電話: (06) 2698-588#9
訂購網址: C'est si bon 幸福頌 讓生活加一點甜

 

 

 

 

 

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