哇 這整個是又讓我吃得非常開心的一張口碑券阿
食霸天在博館二路上 停車很方便
用餐環境空間大又舒適 也有各式不同規格的包廂 給客人較私人的空間 能盡情放鬆地享用餐點
菜單看了一下 菜色多元化 涵括了各式各樣的台菜海鮮、日式料理、港式飲茶等......
看了一下fb粉絲團 也有提供商業午餐 價位蠻平實的
所以很適合家庭聚餐 喜宴或者平常聚會時的餐廳選擇
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 店家經典 港式飲茶 |
粵式蘿蔔糕(3入) | 1份 | NT.58 |
| 白玉龍鳳珍珠丸(3入) | 1份 | NT.68 | |
| 黃金叉燒酥(3入) | 1份 | NT.78 | |
| 香江三絲炸春捲(3入) | 1份 | NT.88 | |
| 鮮蝦粉腸(3入) | 1份 | NT.98 | |
| 港澳炸雲吞(附湯) | 1份 | NT.118 |
這次的體驗是以店家經典港式飲茶點心為主
Fifi平常就很愛港式飲茶 看到這些內容都是我愛吃的 整個超期待!
【黃金叉燒酥】
這叉燒酥整個大小很讓人開心阿 一點也不小巧 是很大器的尺寸
光看這金黃的顏色 我們忍不住就夾起來一口咬下
薄而酥脆的酥皮下包覆著鹹甜的叉燒餡 咬下後酥皮在嘴裡慢慢化開
最後叉燒的蜜汁香味留在嘴裡 多層次的美味讓人意猶未盡阿~
每盤點心上都會放兩種地瓜 都很甜很綿 不過有幾個沒有熟 吃起來是脆脆的......
【香江三絲炸春捲】
這我一定要提醒大家"小心燙"!!!
我們就被燙到了XD 畢竟是現做的 大家不要像我們一樣狼吞虎嚥被燙到喔
裡面有香菇 筍絲 肉末等
吃起來外皮酥脆 內餡香噴可口
【粵式蘿蔔糕】
只要吃港式飲茶 我一定都要點的蘿蔔糕阿
我就是喜歡港式蘿蔔糕的口感 不過團員說他比較愛台式的 所以就是看個人喜好拉
這蘿蔔糕就是我愛的柔軟滑嫩的口感 還帶點蘿蔔的清甜
不沾醬也很好吃!
【港澳炸雲吞(附湯)
這道我們很喜歡
看這個炸餛飩好可愛 而且有多大顆!!! 然後Fifi今天豁出去了 整個來以身試新鮮度
會附上一大碗湯就是有兩種吃法 可以直接吃也可以泡在湯裡吃
直接吃酥脆的外皮咬下去會有喀滋的聲音 很像多利多滋的口感呢
內餡是幾乎被鮮蝦占滿 肉的比例比較少 所以咬下去內餡是很Q彈又有脆度的感覺
放入湯中吸收湯汁的精華 我必須說我原本對這樣沒甚麼期待
沒想到這樣吃比直接吃還對我的味阿!!!!
很推薦放入湯裡吃呢~ 從酥脆的口感變成酥軟的口感 配上湯裡的芹菜末和香菜
令我們讚不絕口
【鮮蝦粉腸】
我真的要大推他們的分量 這腸粉整個又是飽滿的餡料在裡面 SIZE也比一般外面吃的腸粉還大
而且這腸粉捲得非常好 之前去外面吃港式飲茶 常常吃到沒捲好的腸粉 一夾又散開就很不開心阿...
晶瑩剔透的粉皮在腸粉中可是相當重要的角色 滑嫩的口感配上肥美飽滿的鮮蝦內餡 裡面鮮蝦還是多的讓人吃驚阿
所以我完全無法抵抗 寧願以身試看看新鮮度XD
其實也是因為他們的蝦吃起來感很新鮮 很有彈性 才有這個勇氣啦
細緻柔滑的腸粉襯托出鮮蝦的脆度與甜度 醬汁不會過鹹 剛剛好
這道跟炸餛飩都是今日TOP首選~
【白玉龍鳳珍珠丸】
又是個我去吃港式飲茶必點的菜色之一 而且這珍珠丸子也是飽滿大顆阿
綿Q香彈的糯米 包著絞肉和鮮蝦
米香和肉香融合 吃下去頗有飽足感
以上是體驗內容 下面是我們自己另外加點的
由於我帶著兩位團員去體驗 所以我們又加點了不少東西 完全是豁出去大吃就對了
【牛肉河粉】$148
別看它好像很普通 這道竟然也被我們排上今日吃的TOP前三耶
麵條Q勁的口感 味道很夠 牛肉的分量也很有誠意
【炙燒鮭魚握壽司】$258
有看我們文章就知道我們團就是超愛吃鮭魚的 所以這也是我們蠻期待的一道
一份是六貫
很可惜這道不受到我們的青睞 鮭魚炙燒的感覺不強 油脂不夠多 肉也不夠肥嫩
鮭魚的味道也被上面的醬味道蓋過
【四季肥腸】$208
因為是用胡椒鹽拌炒調味 是道非常重口味的料理 建議如果像我們沒點飯 沒點酒就斟酌一下拉
這真的吃完以後超想點啤酒來配的XD
四季豆爽脆清甜並有豐富纖維質
酥酥脆脆的肥腸吃起來不肥所以不會膩
【醬燒豬腩排】$218
也是很適合下酒的一道菜
肥瘦肉比例很棒 是我愛的肥肉比較多XDDD
瘦肉很嫩 肥肉油香不膩 醬燒入味讓整個味道很剛好 配上下面的洋蔥很搭
【香茜蝦腐皮捲】$88
外皮的腐皮薄香酥脆 蝦肉跟前面一樣也是Q彈鮮美
團員們覺得不錯 不過Fifi不太愛吃腐皮 所以就淺嘗而已
【金莎棗泥酥餅】$78
飯後甜點來個棗泥酥餅吧! 小巧玲瓏的造型好可愛呢
外皮超級酥鬆 咬下去很容易就化開 內餡香甜可口
鬆軟香甜的棗泥味道很重 感覺就很純 還有核桃在裡面增添不一樣的口感
是道表現不錯的飯後甜點
【後記】：
這次來食霸天體驗 對於港式點心的份量和味道都很滿意呢~
而且價位跟我去外面吃的港式點心比較起來 價格也平價 以後又多了個能吃港式點心的地方
另外我們自己點的東西 有的東西吃起來也不錯 菜單菜色選擇多
蠻適合家庭聚餐 而且看他們fb有提供商業午餐 讓上班族也多了個中午吃飯的新選擇
最近是吃螃蟹的好時機 看到隔壁桌點的螃蟹看起來好吸引人阿
這餐整個有點太貪心點太多 大家不要學喔
最後一定一定要講一下的是 我回家完全没過敏!!! 代表它們的蝦子是很新鮮的
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食霸天美食饗宴
電話：04 2320 0885
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 22:00
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