近幾年很多大飯店都有出粽子禮盒 這次還是第一次吃到飯店的粽子
因為晶華酒店首度跟好市多COSTCO合作 出了這款晶華好粽禮
4/15-5/2可以在Costco的線上購物網站買到~ 5/7開始在全國13個門市銷售
外盒包裝很簡單 上面的圖片讓人一目了然
一盒裡面有五個大粽子 拿起來很有份量
一個粽子足足有200g
相關成分標示及注意事項都很清楚地印在盒子上
要吃的前一天從冷凍先拿到冷藏解凍
然後再蒸30~40分鐘就可以吃囉
解凍後的粽子要在兩天內吃完喔
蒸完後一打開香氣撲鼻而來
而且餡料看起來比糯米飯還多啊!!!
再打開第二個粽子 嘖嘖嘖 這粽子實在太豐富太滿了啦
由晶華酒店主廚精選食材、全程監製
有五花肉 蛋黃 香菇 栗子 魷魚
五花肉有好多塊 大概就佔了1/4的粽子 香菇超肥厚 一整朵吃起來好厚實 菇香濃郁鮮甜
蛋黃完全沒有腥味 吃起來特殊的細沙感不死鹹 栗子的香甜又多增添了口感跟風味
我其實有點怕市售的粽子有的五花肉好肥吃起來好膩
但是這款粽子不會喔!
五花肉有特別用紹興酒 醬油 蠔油去煮 所以吃起來帶點酒香 ,肥瘦香間吃起來肥而不膩,入口即化
肥肉的油脂豐潤滲入米粒中,讓糯米更潤澤鮮美
糯米黏軟Q彈 單吃就夠味不用沾醬 充滿古早味
綿密黏稠的口感跟豐富的餡料搭配起來 每口都紮實滿足
【後記】:
5月7日起,好市多Costco全省13家門市與Costco線上購物都可購買到這款晶華好粽禮~
線上禮盒售價為649元(含運費),門市售價為499元
給大家參考~
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Costco購買連結:點我
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