這家牧熊小館追蹤很久 之前是在ig看到聖誕節的雪人咖啡 超可愛!
終於找個假日來吃早午餐了~
牧熊小館非常隱密 坐落在巷弄間 建議在外面停好車
隱密性蠻高 好多植物相伴 看起來綠意盎然看起來讓人放鬆
店裡走工業風設計 也有像餐酒館 進去店裡感覺大家都很愜意做自己的事
長桌很適合多人聚會
個人也蠻喜歡靠窗的位置
餐具、水採自助式取用
菜單(轉至店家粉絲頁)
每人低消$100 用餐限時2小時 免收服務費
我們當天去送餐超迅速有嚇到我
燻鮭普切塔$250
套餐有附中杯紅茶，升級飲品可折抵50元，我們兩份套餐都另外選飲料。
男人原本以為我會點海陸盛宴或森林饗宴
但我在IG上看過這盤燻鮭普切塔後 熱愛燻鮭魚的我完全毫不猶豫就點了它
「普切塔」是常見的義式開胃菜，Bruschetta原意是「烤過的麵包」，現在大概就是在法國麵包上擺滿喜歡吃的餡料。
麵包上面堆疊了煙燻鮭魚、番茄、黑橄欖、義式香料跟醬料， 烤到酥脆的麵包跟鮮美鹹香、肉質結實的煙燻鮭魚一起入口
呈現冷熱兩種溫度口感交織而成的特殊味蕾享受。
一盤非常豐富，還有薯條、水果、沙拉、太陽蛋。
他們的薯條炸得酥脆口感，外酥內鬆軟口感很棒
熱卡布$100
熱卡布上面會有熊圖案 是不是超可愛
卡布味道會比拿鐵更濃郁一些，他們的咖啡品質很不錯，滑順濃醇
招牌紅酒牛肉$280
主廚料理部分，我們看到招牌就點了這道紅酒牛肉。
生菜沙拉的生菜很新鮮，沙拉醬也剛剛好，不會太油膩。
紅酒牛肉分量很有誠意
牛肉多汁又嫩 香濃的醬汁完全是精華
把麵包吸滿醬汁後享用，整個超幸福啊!
香檸蘋果冰沙$150
菜單上的冰沙選擇好多，會讓人有選擇障礙XD
香檸蘋果冰沙我覺得很適合天氣熱的時候喝
細緻的碎冰沙入口即化，還吃得到清脆的蘋果丁，檸檬的酸跟蘋果的香甜，喝起來很清爽。
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牧熊小館 Moow
地址：台中市西區向上南路一段85巷1號
電話：(04)2301-6988
營業時間：10:00~19:00(週三休)
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