♪養豬團的尋飽地圖 ♥

今年一月開幕的甜點店，用的都是好的精緻原料，吃完以後很推薦

這次的母親節蛋糕大推薦給喜歡吃偏酸口味蛋糕的人!!!

收過很多次宅配蛋糕了，蛋糕店家一定都是完整出貨，裡面也都會做好防撞保護措施。

但是宅配會有一定的風險，所以會怕的人就直接去店面自取喔~

附的餐盤、餐具。

打開注意事項

先拿起蛋糕盒再拿起禮盒，禮盒可以碰撞，但是蛋糕不可以阿!

PEERAGER 畢瑞德的蛋糕盒用了精緻的燙金logo看起來非常高雅大方

「PEERAGE」為貴族之意
貴族在封建社會指具有世襲爵位和領地的各級封建主，亦指顯貴的世家大族。
對許多人來說，蛋糕代表著回憶，而且十足地是喜事、家族與愛的回憶。
我們回到初衷，回歸原始做法，以最經典的蛋糕，重現貴族風華。
以最精準的做法，延續逐漸被遺忘的貴族血統，有蛋糕的故事，為你表現 每一種最經典的愛。
送禮簡單，卻蘊藏濃濃情意。

(以上轉至店家官網)

赫拉$720

PEERAGER 畢瑞德今年的母親節蛋糕，我一看到是檸檬、覆盆莓和柚子結合的柚香檸檬慕斯蛋糕就深深被吸引

蛋糕體被白巧克力淋面包覆，加上像裙擺般地造型跟粉紫色花瓣點綴，看起來簡單典雅。

切開後可以看到鮮明的分層

內餡用了韓國進口蜜漬柚子醬搭配法國檸檬果泥、現榨檸檬汁、檸檬皮屑、奶油製
成，袖子的清甜跟檸檬的酸融合，吃起來是滑順酸甜交織的內餡。

慕斯除了柚子醬跟檸檬汁外還加入法國葡萄柚果泥，和打發的法國總統鮮奶油拌合，加入少許覆盆莓果泥，
兩種柑橘類果香融合後吃起來更有層次。

就是第一口吃下去就會先感覺到〝哇！酸味十足。〞很像吃到很酸的檸檬塔第一口那種感覺

吃下去後慢慢去品嘗，

覆盆莓酒糖液增加了風味也讓蛋糕體呈現適當的濕潤度，慕斯的入口即化、蜜餞般口感的糖漬柚子，還有咬到酸酸QQ的檸檬凍咬下去直衝腦門的酸感，

各種口感跟層次感讓人不禁讚嘆這個蛋糕的厲害。

這款偏酸的蛋糕我跟媽媽都很喜歡，市面上很少會做到這種酸度的阿

只要購買1個經典蛋糕/禮盒，就可以累積1點。集滿10點可以免費兌換VIP會員卡。

會員享有每季優惠價專屬蛋糕，一年一次生日蛋糕免費兌換，
以及每次購買蛋糕即贈蠟燭、提袋和燙金禮卡。

他們的禮卡非常有質感喔

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預訂/宅配電話:04- 2471-9096
📍地址:台中市西區東興路三段11號
Line:@wsg9681b
💻:http://www.peerager.com.tw/