♪養豬團的尋飽地圖 ♥

上次介紹的母親節蛋糕這家因為很喜歡，這次再來推薦一下他們的蒙布朗跟瑪德蓮!

接下來要畢業季了~很推薦可以買禮盒送人阿 特別又好吃~

瑪德蓮$420(8入)

瑪德蓮禮盒打開真的會有驚喜的感覺耶

四種顏色共八個瑪德蓮，看起來繽紛活潑。

由左至右分別是抹茶、覆盆莓、橘子、黑巧克力。

外型像貝殼，是經典的法式甜點。

冰起來吃會類似磅蛋糕的感，紮實加上上層巧克力的硬脆，吃起來甜而不膩。

常溫吃會比較綿密鬆軟，咬下去有濕潤的感受，能充分享受到蛋香跟奶香。

四種口味各有特色，每種都好吃，一次滿足。

蒙布朗$660

上次吃過他們的母親節蛋糕就非常喜歡~對他們家的蛋糕品質很有信心。

這次吃了蒙布朗也沒讓我們失望，阿母更是大推薦

「蒙布朗」是使用栗子泥製作成的法式甜點，法文原文是Mont-Blanc，是用歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰「白朗峰」命名。

外型就是白朗峰的樣子去做的，秋冬的白朗峰因為樹木枯萎呈現褐色，栗子產季剛好是秋天。

加上白朗峰山頂長年積雪，因此會在蒙布朗上面撒下白色糖粉。

五吋大小大概是適合四個人吃。
由於是冷凍宅配，要吃之前要先放到冷藏30分鐘解凍。

切開後的蒙布朗層次分明，杏仁奶油塔上是栗子奶油，包裹柑橘庫利砌起一座山，再覆蓋上一層層的栗子慕斯。

栗子奶油的味道香氣濃郁，甜而不膩。栗子慕斯香濃綿密，跟杏仁奶油塔一起入口吃起來超療癒

夾層中的柑橘庫利讓蒙布朗增添了清爽風味，蒙布朗真的是一個看似成熟，吃起來卻甜在嘴裡的甜點阿!

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