一次送上三家蔥油餅餡餅給大家參考
1.鴻隆點心
地址:台中市北區民權路480號(楓康超市停車場旁) 電話:0933-448025 營業時間:14:30-19:30(週日公休)
鴻隆點心其實就是攤發財車在民權路健行路楓康超市的停車場
賣的東西很簡單 就蔥油餅 餡餅 芋粿 韭菜盒子
蔥油餅都是老闆現桿現做
蔥油餅是用淺鍋高油溫半煎半炸的方式 這剛起鍋看起來超誘人阿(口水)
【蔥油餅】半張30
蔥油餅是皮比較薄的那種 吃起來非常酥脆 有些地方吃下去是會喀滋的那種
但是又不像花蓮那種炸彈蔥油餅
它還是可以吃到蔥油餅的軟 就是喜歡那種咀嚼後有麵香加上蔥香味
另外大推它的辣椒 又辣又過癮 配蔥油餅超好吃
但不吃辣的人請不要吃 它真的會辣
【牛肉餡餅】25
請看這內餡和湯汁是!!!
要滿出來了拉!!!
剛拿到的時候看起來覺得沒有很大 貌不驚人
沒想到一咬下去真的超厲害!
裡面完全是保留了飽滿的肉汁 這個餡餅超好吃拉!!!!
有人會說看照片很油 可是我吃起來覺得不會耶 就是覺得怎麼那麼好吃好想馬上再買第二個
建議一定要趁熱吃 然後要小心燙還有湯汁噴發的那一個moment
2.劉姥姥手工蔥油餅
台中市北區民權路472之8號
電話:04-22070815
跟鴻隆是同天吃 所以在鴻隆點心就沒點所有的來吃看看
點了蔥油餅跟一個餡餅
【泡菜餡餅】45 【小蔥油餅】35
這裡的蔥油餅就跟外面有點不一樣 比較像蔥餡餅
外酥內軟 不過又帶點Q
餡餅很妙的是外皮很像芋粿敲那種Q軟外面則是微焦酥的口感
內餡的泡菜我覺得還好 沒有到很驚艷 這樣45我覺得有點貴
3.青島尹 蔥油餅餡餅
地址:台中市精武路252號
營業時間:下午15:00起 (每週一休息)
這家就在我最愛吃的無名燒餅油條旁 下午三點開始賣
就只賣蔥油餅和餡餅
它的蔥油餅吃起來比較有嚼勁 麵皮厚實
有比較像大餅的那種口感 單純的麵香蔥香味
餡餅我記得很久以前朋友買給我吃的時候我覺得非常好吃
不過這次不知道是不是放冷了 所以沒那麼多汁感覺就還好
不過它的餡料蔥肉味十足 好吃 以後還是趁熱吃好了
【後記】:
其實台中好吃的蔥油餅餡餅好像蠻多的
這三家各有特色 不過每個人喜歡的口感不太一樣
所以就提供給大家參考
