真膳美饌百食匯為台中牛排館關係企業
之前去吃過山西旗艦店感覺很不錯
這次帶阿母來吃看看中友店
雖然跟山西旗艦店比起來沒那麼大
不過座位數還是蠻多的 蠻適合家庭 朋友聚餐
體驗內容
內容包含:
| 品項 | 價值 | 數量 |
|---|---|---|
| 嚴選平日晚餐 好料吃到飽 |
NT.668+10% / 人 | 2人 |
| ※需體驗以下指定經典菜色※ 現煎骰子牛、天使紅蝦、現採水耕蔬菜、現沖牛肉湯 |
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這次體驗的是平日晚餐時段
真膳美饌百食匯(中友百貨店)打破吃到飽品質粗糙 單調普通且缺乏創意的刻板印象 透過不同領域的五星級飯店主廚來為每一道料理注入品質與創意
讓大眾不僅能享受到高檔食材價值 更能品嚐到一流頂級飯店料理水準
料理投入許多創意元素
先來看看指定體驗的經典菜色
「現採水耕蔬菜沙拉DIY」
全台第一家直接把水耕菜圃搬上吧台的吃到飽餐廳
自己動手將蔬菜剪下 能吃到新鮮無農藥的安心 蠻有趣的現採現吃體驗
「現煎骰子牛」
為了維持品質 保持骰子牛的鮮嫩口感 是採取現點現煎的方式
看師傅熟練的把切塊的菲力牛肉放到鐵板上煎的吱吱作響 看了就要流口水了
旁邊還有多種醬料 玫瑰鹽可以搭配食用
不過原味就很好吃了!
裡面是漂亮的粉紅色 吃起來鮮嫩多汁
最喜歡的是搭配烤蒜頭一起吃啦
「現沖牛肉湯」
將切至幾乎透光的新鮮冰鎮牛肉片放入碗中再淋上高湯
肉片呈現半熟粉紅色狀態就可以趕快吃囉 這樣吃起來牛肉鮮潤彈嫩
湯頭喝起來也是很順口
「天使紅蝦」
平日晚餐及假日各餐才有供應的「天使紅蝦」一次限拿一條
跟我一樣對蝦子過敏的人記得把腸泥挑掉再吃
個人蠻喜歡天使紅蝦軟Q清甜的口感
「日式料理區」
有現點現切的新鮮生魚片 日式小菜 握壽司還有手卷
這個炙燒鮭魚握壽司很妙 下面搭配五穀飯我還是第一次吃到 好不習慣XDD
這個看起來很像早餐七彩圓形的那種榖片切碎粄裹在外面
吃起來多了酥脆卡茲感 個人覺得可嘗試
「異國料理區」「中式熱燒區」
這個韓式泡菜豬肉好吃 旁邊有寫上用生菜葉放入豆薯 泡菜 再包上豬肉捲起來吃
口感豐富 而且豆薯的清甜蔬菜的鮮脆中和了肉的鹹
白蝦 螃蟹 香魚 各式肉品
水果區
飲品還蠻多可以選擇的 沒有全拍到
喜歡現打的西瓜汁 還有咖啡機 生啤酒 芬達 熱茶類....等
飯後甜點 Häagen-Dazs冰淇淋一定要來一下
甜點比較喜歡的是核桃布朗尼還有乳酪蛋糕 其他的都還好
這天的冰淇淋有七種口味 除了牛奶和香草沒吃 其他都吃了
還可以自己放上果乾 水果就更豐富囉
還有芒果刨冰整個引起我的興趣!
可是...怎麼跟圖片上有落差
而且那個芒果塊味道很怪 應該是太熟 吃起來已經有汽水FU 像是發酵過後的味道==
【後記】:
因為吃過山西旗艦店 所以難免會比較一下
中友店人沒那麼多吃起來是比較悠閒比較舒適都不用排隊
但是餐點沒有旗艦店多樣化
價位上也比旗艦店便宜一點
給大家參考
店家資訊
| 地 址: | 台中市北區三民路三段161號B棟15樓 |
| 電 話: | 04-2226-3311 |
| 營業時間: |
平日午餐11:3014:00,下午茶 14:3016:30,晚餐17:3021:00
假日 11:0015:15,17:0021:15
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| 官方網站: | 真膳美饌百食匯 |
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