真膳美饌百食匯為台中牛排館關係企業

之前去吃過山西旗艦店感覺很不錯

這次帶阿母來吃看看中友店

雖然跟山西旗艦店比起來沒那麼大

 

不過座位數還是蠻多的 蠻適合家庭 朋友聚餐

 

 

◎體驗內容

 

真膳美饌百食匯(中友百貨店):頂級奢華饗宴!平日晚餐雙人吃到飽免費體驗

內容包含:
品項價值數量
嚴選平日晚餐
好料吃到飽
NT.668+10% / 人 2人
※需體驗以下指定經典菜色※
現煎骰子牛、天使紅蝦、現採水耕蔬菜、現沖牛肉湯

這次體驗的是平日晚餐時段

真膳美饌百食匯(中友百貨店)打破吃到飽品質粗糙 單調普通且缺乏創意的刻板印象 透過不同領域的五星級飯店主廚來為每一道料理注入品質與創意

讓大眾不僅能享受到高檔食材價值 更能品嚐到一流頂級飯店料理水準

料理投入許多創意元素

先來看看指定體驗的經典菜色

「現採水耕蔬菜沙拉DIY」

 

全台第一家直接把水耕菜圃搬上吧台的吃到飽餐廳

 

自己動手將蔬菜剪下 能吃到新鮮無農藥的安心 蠻有趣的現採現吃體驗

 

「現煎骰子牛」

  

 

為了維持品質 保持骰子牛的鮮嫩口感 是採取現點現煎的方式

看師傅熟練的把切塊的菲力牛肉放到鐵板上煎的吱吱作響 看了就要流口水了

 

旁邊還有多種醬料 玫瑰鹽可以搭配食用

 

不過原味就很好吃了!

裡面是漂亮的粉紅色 吃起來鮮嫩多汁 

   

最喜歡的是搭配烤蒜頭一起吃啦~

 

「現沖牛肉湯」

 

將切至幾乎透光的新鮮冰鎮牛肉片放入碗中再淋上高湯

 

肉片呈現半熟粉紅色狀態就可以趕快吃囉 這樣吃起來牛肉鮮潤彈嫩 

湯頭喝起來也是很順口

  

 

「天使紅蝦」

 

平日晚餐及假日各餐才有供應的「天使紅蝦」一次限拿一條

 

跟我一樣對蝦子過敏的人記得把腸泥挑掉再吃

 

個人蠻喜歡天使紅蝦軟Q清甜的口感

 

「日式料理區」

有現點現切的新鮮生魚片 日式小菜 握壽司還有手卷

    

這個炙燒鮭魚握壽司很妙 下面搭配五穀飯我還是第一次吃到 好不習慣XDD

 

這個看起來很像早餐七彩圓形的那種榖片切碎粄裹在外面

吃起來多了酥脆卡茲感 個人覺得可嘗試

 

 

「異國料理區」中式熱燒區」

 

  

 

這個韓式泡菜豬肉好吃~ 旁邊有寫上用生菜葉放入豆薯 泡菜 再包上豬肉捲起來吃

 

口感豐富 而且豆薯的清甜蔬菜的鮮脆中和了肉的鹹

 

白蝦 螃蟹 香魚 各式肉品 

水果區

  

飲品還蠻多可以選擇的 沒有全拍到

喜歡現打的西瓜汁 還有咖啡機 生啤酒 芬達 熱茶類....等

飯後甜點 Häagen-Dazs冰淇淋一定要來一下

 

甜點比較喜歡的是核桃布朗尼還有乳酪蛋糕 其他的都還好

這天的冰淇淋有七種口味 除了牛奶和香草沒吃 其他都吃了

 

還可以自己放上果乾 水果就更豐富囉

還有芒果刨冰整個引起我的興趣!

 

可是...怎麼跟圖片上有落差

而且那個芒果塊味道很怪 應該是太熟 吃起來已經有汽水FU 像是發酵過後的味道==

 

【後記】:

因為吃過山西旗艦店 所以難免會比較一下

中友店人沒那麼多吃起來是比較悠閒比較舒適都不用排隊

但是餐點沒有旗艦店多樣化

價位上也比旗艦店便宜一點

給大家參考

 

 

◎店家資訊

地       址: 台中市北區三民路三段161號B棟15樓
電       話: 04-2226-3311
營業時間:
平日午餐11:30~14:00,下午茶 14:30~16:30,晚餐17:30~21:00
假日 11:00~15:15,17:00~21:15
官方網站: 真膳美饌百食匯

 

 

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