這餐吃海鮮吃的超滿足
水森水產就在大墩11街上 之前來做醫美車子就停在旁邊的停車場 就有注意到這家
一樓是吧台區 還有檯面上可以看到新鮮的海產
想要吃新鮮海產來這邊應該可以吃得很開心
二樓用餐座位蠻多的 還有另一區有兩個包廂 假日當天兩個包廂都有人就沒有拍照
假日晚上我們到原本還沒什麼人 沒多久就將近全滿
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【生猛海鮮爐端燒】$399
一大盤海鮮上來有鮮蚵 鮑魚 風螺 海大蛤 鳳螺 蠑螺
而且真的是新鮮的! 我一直看到鮑魚在我眼前動來動去
海鮮全部上去超誘人阿! 店員有在旁邊幫我們 教我們怎麼烤
飽滿的王功鮮蚵吃起來海味十足
鳳螺吃起來很脆 Q彈有勁 直接吃就很好吃了
另外這顆海大蛤真的超大
裡面的湯汁一點也沒有浪費掉
店員幫我們另外裝 吃了意猶未盡 很想再多點幾顆XD
蠑螺我個人就還好 但朋友蠻喜歡的 鮑魚很鮮甜彈牙
看到可樂餅必點還有花枝丸是因為好奇為什麼標記人氣而點
【鮭魚三重奏】$130
由下往上是鮭魚肚 蟹膏 鮭魚卵
三種組合起來超好吃
【干貝炙壽司】$120
干貝的size看了會很開心 滑嫩甘甜細緻的口感讓人好滿足
【比目魚鰭邊炙壽司】$90
每次出去看到菜單上有一定會點來吃~
很喜歡比目魚鰭邊肉炙燒過後那油脂的豐潤感 搭配上蟹膏又更添美味
【酥炸花枝丸】$120
菜單上在酥炸類被標記上top 店員也很推薦就點來吃看看
真材實料的花枝丸吃的到新鮮花枝肉 彈牙鮮嫩的口感真的好吃
【酥炸起司可樂餅】$80(2塊)
他們家的油炸類一點也不油
可樂餅一咬下去鬆軟的內餡搭配酥脆的外皮很好吃
內餡有起司吃起來奶香味十足 他們的起可樂餅跟想像中吃起來牽絲的口感不太一樣
是比較像cream cheese的奶油餡感
【明太子雞翅】$180(2隻)
大推必點的一道!!!!
一咬下去整個嚇到 裡面的明太子誇張的多!!!
這真的太犯規了!
外皮焦脆搭配上明太子鹹香還有在嘴裡逼逼啵啵爆開的口感
好好吃
【處女蟳】
保證吃到的都會是有蟹膏的
第一隻蒸熟後切開沒有蟹膏 店家就另外又重新蒸一隻 所以等了一段時間
看看這滿滿的蟹膏
黃澄澄飽滿的蟹膏超誘人 處女蟳現在是最對味最好的品嘗時候
細膩鮮甜的蟹肉清蒸就能吃到謝本身的美味
【碳烤松阪豬】$250
有烤到外皮脆 鮮甜脆嫩 不過上桌時吃到時不夠肉有點可惜
【後記】：
水森水產的海鮮都很新鮮 選擇性也很多
口味上我們都蠻喜歡的
尤其明太子雞翅真的是很驚豔~
給大家參考
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店家資訊
| 店家名稱： | 水森水產 |
| 地 址： | 台中市南屯區大墩十一街165號 |
| 電 話： | 04-2320-0109 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:00~14:30，17:00~22:00 |
| 官方臉書： | 水森水產（日式料理、現烤海鮮） |
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