這家起士公爵已經是第三次吃他們家的產品
從第一次吃到第53屆金馬獎的指定甜點《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕大驚艷後(文章點我)
上次的極濃抹茶布丁讓我這個抹茶控對於他們的抹茶產品也印象深刻。
ˊ
所以這次的靜岡極濃抹茶生巧克力當然也不能錯過阿
起士公爵的創辦人出身醫療體系,所以堅持用健康的初衷,做出美味無負擔的甜點。
像起司蛋糕標榜『不加奶油、鮮奶油、澱粉、水。』
打造讓糖尿病、癌症患者也能安心入口的蛋糕。
而且他們還是連續多年金馬獎指定的甜點品牌
身為抹茶控,看到靜岡極濃抹茶生巧克力完全正中我的心XD
收到時,宅配先生還很貼心提醒我要冷藏。
打開後看到這滿滿的抹茶粉超開心
可以冷藏10天,常溫約1-2小時,不過這個相信也冰不到十天就被掃光了啦
嚴選頂級食材,第一個當然是純正的靜岡抹茶粉,再來白巧克力用的是比利時的嘉麗寶白巧克力callebaut chocolate。
這次去京都買了抹茶回來,剛好泡上一壺來搭配抹茶生巧克力。
一放入口中,會先嚐到抹茶特殊的苦味,接著等巧克力溶化後巧克力的甜釋放出來,
吃起來像絲緞般滑順,苦中帶甜,飽滿茶香,充滿層次豐富了味蕾。
吃到最後還有回甘的韻味,配上清香的茶剛剛好。
吃起來好抹好滿足
==========================
起士公爵
官網:https://www.cheeseduke.com.tw/
粉絲團:https://goo.gl/yGuzAf
Line粉絲團:https://page.line.me/cheeseduke
門市:
-永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
- 台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
-明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
-台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)
台北新光三越信義新天地A11 B2
台北SOGO復興門市(OPEN 11:00-22:00)台北市大安區忠孝東路三段300號