我期待已久的白水木精品咖啡博館總店終於開了!
7/1開始試營運 我就連去了兩天XD
從第一次去體驗過就成為常客 偶爾想到就會去太原路喝杯咖啡
博館總店在健行路上靠近博館路交叉口 在羅娃隔壁
一進去就能感受到明亮活潑的氛圍
跟太原店一樣有適合單人帶電腦來用的個人區 店內有提供wifi和插頭
整體環境讓人感到很放鬆溫暖舒適
這區讓人彷彿置身在植物園
怕熱的人可以坐裡面這一區
另外這個桌子可是暗藏玄機呢!
隨著燈光的變化讓水的顏色也隨之改變 
一定要提一下這圖可是彩虹爺爺畫的! 他可是第一次畫咖啡樹呢~
色彩繽紛豐富 充滿活潑和想像力 讓整間店的氛圍讓人彷彿來到森林
Menu改成一張 一目了然 選項尤其餐飲的部分多了很多選擇
【生菜女王】$120
很大一碗生菜 其實原本應該是更多種組合 生菜是跟埔里那裡配合配送
不過今天第一天可能來不及所以老闆也很阿沙力的給我打折
但是我覺得這碗公很豐盛阿!
裡面滿滿的生菜外 還有土司丁 番茄 核桃 葡萄乾.....
醬料有 草莓優格 和風柚子 千島 百香蜜桃可以選擇
之前吃過他們的和風柚子醬念念不忘 不過嘗鮮還是選了百香蜜桃試試
搭配以來非常清爽 還有一顆水波蛋 很適合夏天點來補充蔬菜營養
【伊就寶早午餐】$150
內容：德式香腸+美式炒蛋+炒時蔬+薯條+生菜沙拉+穀物鮮奶+麵包
這樣現在試營運打八折才120 以台中目前早午餐的價位和份量來說真的是很有競爭力
紅色那碟是我喜歡的柴魚鮪魚~
【芒果冰淇淋鬆餅】$200(季節限定)
咦？招牌的白水木那個水怎麼跟以前比起來變得不明顯XD 我還回來看了第一次的文章
之前就建議大家單吃鬆餅 因為我覺得配上卡士達醬會蓋住鬆餅本身的味道
白水木的鬆餅我喜歡直接單吃 越咀嚼越香 口感很Q 紮實帶有彈性
吃不完外帶走沒關係喔 因為他們家的鬆餅老闆歡迎隔夜吃 還是一樣鬆軟好吃
因為他們的鬆餅是真材實料手工製作 不添加防腐劑、香精、色素，也沒有使用鬆餅預拌粉
就很單純的用雞蛋、糖、牛奶、奶油、龍眼蜜、麵粉製成
不過芒果我就不喜歡了 可能最近被在爜紅的芒果養刁嘴 這個芒果對我來說不夠香
但是上面的核桃巧克力塊很好吃拉! 比起來我好像比較喜歡他們季節限定的草莓冰淇淋鬆餅
【仲夏夜之夢】$150
晶鑽刨冰 可以任選三種配料 兩種冰淇淋 淋醬有抹茶和煉乳二選一
配料有：藍莓 紅莓 天然水果凍 夏威夷果仁 杏仁片 咖啡凍 核果巧克力 核桃 葡萄乾 蜜紅豆 芒果 鳳梨
冰淇淋口味有：芒果 巧克力 西瓜 奇異果 咖啡 乳酪 柳橙 鳳梨 抹茶 烏梅 芝麻 香草 百香果
我整個猶豫了好久選不出來(都想吃...)
最後選了西瓜 乳酪冰淇淋 搭配紅莓 核桃 天然水果凍
料給很大氣 冰淇淋也很大球 吃到最後都還吃的到料
搭配抹茶淋醬吃起來整體很清爽 當然煉乳會很好吃 不過吃到最後常常會太溺
冰淇淋的話西瓜真的就是很西瓜 乳酪反而偏甜 有點像香草帶乳酪味
搭配刨冰本身不會很甜剛好中和
這樣一份兩個人夏天吃很不錯
【黃金曼特寧】(虹吸）$150
媽媽比較喜歡喝濃郁一點 不要太酸 所以就點了曼特寧
如果喜歡看視覺效果 可以點手沖拉
發現默默的我也喝過他們家好幾種了 如果不知道怎麼選擇問就對了 畢竟每個人口位不一樣
下面是我請隔壁桌媽媽借我拍的 我們兩桌就互相看對方的餐點來拍照交流XDDDDD
【佛羅倫斯調色盤】$200
【季節水果冰淇淋鬆餅】＄２００
【後記】：
7/1開始試營運我就連兩天去 第一天可能剛開始 有些東西還沒用好會比較混亂
7/2去明顯已經都處理好
自己個人去過幾次很喜歡他們家的東西
趁現在試營運到7/13有打八折有興趣的人可以去試看看喔
【體驗】白水木精品咖啡 令人驚豔的質感與味道
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白水木精品咖啡博館總店
地址:台中市西區健行路1001號
電話:04-23261532
營業時間: 8:30 ~ 21:00 (店休另行公告)
FB：https://www.facebook.com/SILVERYCAFE/info
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