這家在西屯路的織田信長串燒酒場，之前在對面買烤鴨的時候就有注意到。
因為名字好特別，趁週末晚上看完電影後來吃看看。
在西屯路一段 九合脆皮烤鴨的斜對面 招牌很顯眼不容易錯過
店裡很明亮寬敞
桌距也是我喜歡的有一定的距離 這樣聊天才不會太拘謹阿XD
店裡擺設裝潢都散發濃濃的日本風
也有提供各種酒類飲品
菜單
選擇性很多 所以正餐來吃也可以
當天我們是第一組客人 所以出餐很快沒什麼等到
【明太子雞肉串】$110(二串)
【龍蝦沙拉雞肉串】$110(二串)
明太子控整個超開心啊!!!
看這滿滿滿的明太子覆蓋在雞肉串上面
一口咬下感受明太子在嘴裡化開 鹹味的明太子搭配上美乃滋的甜味還有雞肉的軟嫩多汁
整個讓人意猶未盡阿
我還是第一次吃到龍蝦沙拉搭配雞肉串 沒想到這道比明太子雞肉串更讓我們驚豔!
Q彈的魚卵還有絲絲龍蝦肉 跟雞肉一起吃下去 有層次的融合
一點也不違和 海味跟肉味結合再加上魚卵逼逼波波的口感 男伴整個比我還愛
這兩串都很推薦 以後來必點
【月見雞肉串】$110(二串)
個人很喜歡雞肉丸沾蛋黃品嘗的吃法 多了滑順的口感
不過像男伴不愛沾蛋黃 就可以單吃啦 更可以吃的到雞肉丸本身的鮮甜滋味
沾了蛋黃後香濃順滑的口感明明就很棒
【番茄豚肉捲】$50
【筊白筍豚肉捲】$50
這兩串不是我點的 一來我原本以為是杏鮑菇 一咬下去想說這口感味道怎麼那麼像筊白筍XD
Q彈的豬肉跟筊白筍一起吃多了爽脆的口感
豬肉上灑上店家特製的辛香料 我覺得口味偏重 不過男伴覺得配酒這樣的味道剛好
豬肉搭配番茄則是多了酸甜多汁 吃起來更有層次
【明太子起司焗烤香菇】$110(二朵)
明太子控不能錯過之二!!!
光看上面烤成金黃色的焗烤起司部分就超誘人 一上桌濃郁的香味撲鼻而來
一咬下去裡面是滿滿的明太子 多汁的香菇搭配上明太子的鹹味 好好吃
【午魚】$240
午魚烤得嘟嘟好 也很推薦
外皮酥 裡面的魚肉豐腴細緻
直接吃味道就很鮮美 沾點檸檬更清爽
【柳葉魚】$100
就是為了吃這個滿度爆卵的魚蛋~ 店家上面還放了蘿蔔泥跟青蔥 在淋上點金桔 吃起來甘甜可口
【松阪豬】
打卡就送松阪豬當然立馬打 吃起來Q彈帶脆 醬汁鹹香帶甘 配酒也很棒
【雞翅】$80
通常去串燒店一定會點一下
香氣十足 鮮嫩多汁的烤雞翅就是經典不敗的選擇
【鱈魚肝洋蔥沙拉】$100
這一份份量十足 洋蔥吃起來不嗆辣 和風風味的涼拌洋蔥清脆 搭配入口即化滑嫩的鱈魚肝
簡單好吃的涼拌菜
很適合點來跟燒烤串燒一起吃 清爽解膩
【日式醬油烤糰子】$90
我去日本只要有看到有賣就都會去買 在菜單上看到馬上畫下去
好愛它Q彈甜甜鹹鹹的風味跟口感 加上海苔更好吃
菜單上歸類在甜點類 不過對我們來說鹹食派的男生也蠻喜歡的
【櫛瓜】$80
有綠色跟黃色兩種 有點像小黃瓜
吃起來清甜多汁帶點脆度 烤得剛好水分沒有流失
【後記】：
這次來織田信長串燒酒場用餐
點的每道都有在水準之上 用料實在份量也不會太少
價格跟一般居酒屋差不多
環境舒適 用餐起來很自在輕鬆
給大家參考~
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織田信長串燒酒場
地址：台中市北區西屯路一段498號
電話：(04)2208-0558
營業時間：18:00~1:00(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/pg/Nobunaga.TC
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