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今天早上興致勃勃的要起來看陳偉殷對決達比修 想說那來去買個我一直很想吃但是完全反方向 所以沒去吃的蛋餅

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在孔廟附近的一心市場 錦中街上7-11斜對面 就只寫了蛋餅兩個字

聽說可以打電話訂

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完全現點現做 而且是我喜歡的傳統麵糊下去煎的

 

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老闆娘如果問全加 就是醬油+辣椒醬+胡椒 個人覺得這樣非常夠味 缺一不可

不過因為它的胡椒加蠻多 而且是會辣的 怕的人可能就要斟酌一下

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看這在鍋裡煎得酥脆香噴噴 整個在旁邊口水都要流下來了.....

老闆娘是先加醬再捲起來切

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這樣一份20有沒有很便宜!!! 我忍不住就買了兩份

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兩份整個裝起來滿滿一碗

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倒到盤子上就知道份量真的很多

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 買回家隔了一段時間吃起來會比較軟一點

路上我有先吃一塊現煎起來是熱騰騰外酥內軟的蛋餅

吃起來就是很單純的麵糊香 蛋香還有蔥香 三種醬料又幫忙提味

好好吃 就是我愛的傳統味蛋餅啦

它的喝起來跟外面豆漿的味道不太一樣 不太像豆漿 豆味沒這麼重 但是我覺得還蠻好喝的

 

【後記】: 

這樣一份蛋餅20真的是cp值很高 口味也不錯 難怪生意這麼好

老闆娘也很親切隨和 跟老顧客互動都很像朋友

一看就知道我沒來過 還問我喜歡吃脆一點還軟一點的口感

 

好啦 我也想當常客~

如果不想等 可以打電話先訂 去的時候看到一袋好大袋 目測有十份吧....

 

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營業時間:6:30am~12:00am

地址:台中市錦中街上(7-11斜對面)

電話:0963-010797

 

 

 

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