♪養豬團的尋飽地圖 ♥

這次收到正昇豆腐乳的甜酒釀豆腐乳跟麻辣豆腐乳真的好吃又萬用耶!

連平常不太喜歡甜酒釀的男生都覺得味道很棒

「正昇豆腐乳」是已經傳承三代的老字號品牌，堅持遵古製法，使用上等原料（台灣菸酒公司米酒頭和高品質豆腐），將傳統豆腐乳發揚光大。

除了川味豆腐乳外，又研發甜豆腐乳，跟我們以前傳統吃的死鹹豆腐乳味道完全不同耶!

一打開就忍不住想嘗看看味道 畢竟我還是第一次看到甜酒釀豆腐乳阿~

使用了天然原料，不加防腐劑、色素、香料，再加上獨家配方，

單吃也不死鹹，吃完後還會回甘

而且使用非基因改造黃豆，可以安心食用

也有小瓶裝可以供選擇~

為了讓傳統豆腐乳可以有更廣的用途，「正昇豆腐乳」還委託委營養師團隊研發豆腐乳入菜的料理方式，

不管炒菜或蒸魚、醃肉，只要一塊豆腐乳調和米酒，就可以取代鹽和鮮味精，入菜搭配方便又簡單!

真的炒菜就放豆腐乳就ok了耶! 不論是用甜酒釀或者麻辣都適合，就看個人喜好跟口味~

炒筊白筍、蘆筍也都不放鹽或其他調味料，就用豆腐乳，外公外婆也覺得好吃

不然原本拿回去他們就想說早餐配稀飯就好XD

或者跟醬油調成沾醬 沾筊白筍也很棒耶!

涼拌雞絲用甜酒釀豆腐乳跟麻辣豆腐乳各放一點來調味涼拌，兩種味道的風味結合，風味更有變化

平常我們煮甜酒釀湯圓的話 男生都不愛吃 他們不太喜歡甜酒釀的味道

但是甜酒釀豆腐乳入菜或拿去拌麵 他們很喜歡那種鹹中帶甜會回甘的滋味

早餐有時候饅頭夾蛋總覺得少的點味道 加點麻辣豆腐乳 瞬間大加分

這次藉著愛評體驗團特別邀約體驗活動收到了正昇豆腐乳

真的百搭好用阿! 中西式料理都適合耶~

顛覆了我們對豆腐乳的傳統印象

推薦給大家~

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