來自新疆的羊仔羹 ,一碗70很大碗可以吃很飽!
除了羊仔羹外,還有販賣魷魚羹、赤肉羹、蝦仁羹跟燻鴨羹,難得見到有販賣這麼多種羹類的店家
嚕家新疆羊仔羹在東興路上,在非常棧港式海鮮餐廳旁邊很好找。
店內的品項價格都很親民,很適合平常午餐晚餐來吃。
主打道地新疆的羊仔羹,用的是八月大的紐西蘭小羔羊,羊肉吃起來沒有騷味。
店內空間大約可以容納25人左右
當天看到用餐客群很廣,自己一個人來吃、小家庭到學生族群都有。
餐具跟醬料自取,有蓋子蓋住比較衛生
菜單很清楚明瞭,主要就是看你想吃什麼羹,接著選主食要黃麵、冬粉、米粉還是飯,當然要單純喝羹湯也可以。
如果有選擇障礙的話,店家也很貼心,有四大天王綜合羹可以選擇
餐點上桌時有嚇到
這麼平價的價位端出來的份量比我們想像中大太多
新疆阿公羊仔羹70
點單時店員會詢問要不要加沙茶,當然男人喜歡沙茶味就有加,像我就是沒有特別喜歡沙茶的人就可以選擇不要加。
這一碗現場看真的比照片大碗,是一般食量女生可能會吃不完,男生可以吃飽的量喔!
連黃麵的份量我們都覺得比外面多很多耶!!!
湯頭不會過於濃稠喝起來卡卡,是微稠,喝起來順口,口味適中不偏鹹偏甜。
在外面喝羹湯很怕會喝到台南口味的羹湯阿
羊仔羹裡面羊肉也放的不小氣,羊肉吃起來有羊肉香,沒有腥味騷味,口感軟嫩帶Q彈。
推薦加他們的辣醬,帶點辣度更能提味。
三嬸婆燻鴨羹70
這碗是隱藏版菜單! 是老闆親戚用宜蘭的櫻桃鴨燻烤製成,因為三嬸婆(?)年紀大,所以不定期供應
看看這碗裡面滿滿的燻鴨片
煙燻入味的櫻桃鴨肉,吃起來鮮嫩紮實、多汁甘甜。
咀嚼過後肉香滿溢口中
平常在外面點冬粉其實我會吃不飽,但他們的冬粉量真的也是不容小覷XD
一樣加辣更美味
川燙煙燻鴨片95
點了一份燻鴨片來當小菜吃,單吃也是可以,不會太鹹。
沒吃完外帶回去,可以加進炒飯裡也很對味喔
阿兄中藥滷味拼盤70
他們的滷味吃起來不死鹹,淡淡的中藥味,吃完不會口渴。
一份裡面有多種種類,覺得很划算。
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嚕家新疆羊仔羹
地址:台中市東興路二段146號
電話:04 2471 4355
營業時間:11:0020:00
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