一吃就愛上的古早味傳統豆花~
尤其上禮拜天氣冷 來碗綜合豆花+薑汁喝下去整個身體都暖起來
以前逛忠孝夜市都是晚上 所以都吃不到 因為這家只營業到五點
店裡賣的東西很多 除了豆花 還有很多小吃類 也可以來吃早餐 它六點就營業了喔
我是都來這吃下午茶拉
【綜合豆花】$40(小)
沒有講的話 綜合上來就是有粉圓 綠豆 花生
看這白泡泡幼咪咪的豆花
其實....我不愛吃粉圓的 去外面都不會點
不過他們的粉圓我覺得蠻好吃的
很軟很黏 沒有說很Q很有嚼勁 比較綿密
搭配口感滑嫩又豆香十足的豆花
花生也是煮的綿綿入口即化
後來去吃綜合豆花 我就自己選紅豆 綠豆 薏仁
冬天建議加薑汁 喝下去很暖 他們的薑汁不會辣也不會搶過豆花的味道 很順口
【麻糬】$20
一份20有七顆 完全就是古早味讓人懷念的滋味
都是現做的 這個麻糬超級軟 就是你如果拿起來 他會一直垂下去那種軟度
每次去都會買 連同事們也都喜歡 下午茶好朋友
不過因為真的好軟 所以有時候回家都變成一團了XDDD
【刈包】$30
簡單的刈包很適合當個下午點心
他們的刈包皮偏軟 肉還不錯 不過有時候會吃到比較柴的地方
吃起來都會讓人想到阿嬤的味道 就是阿嬤滷的爌肉那種感覺
【紅豆湯】$50(小)
天冷的時候女生們來碗紅豆湯也很棒 一樣我也都會加薑汁
紅豆粒粒分明但也有煮軟 軟爛但是豆殼跟豆仁沒有分開
湯本身不會很甜 紅豆比較甜 這樣搭起來剛好 喝起來不甜膩
【碗粿】$30
上面是滿滿的菜圃乾 豆干 肉
碗粿有明顯的米香 吃起來很軟綿滑順 比起市面上的少了Q彈感 感覺碗粿會在嘴裡化開
配上醬油的鹹香 和菜圃的脆 豆干的口感 比起刈包 我更愛這個碗粿耶
【後記】：
最近真的很愛來這裡吃下午點心
簡單的一碗豆花 配個麻糬 刈包或碗粿就超滿足
喜歡古早味豆花的人真心推薦給你們~
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忠孝豆花
地址：台中市東區忠孝路238號
電話：(04)22824927
營業時間：6:00~17:00(週日下午公休)
玩台灣 (12)
我是住附近的，豆花是不錯吃，但老闆和阿婆服務超級差，每次都吃的很不爽，只有上面做麻糬的小姐很好，我都是看小姐在豆花擔前才會去吃。